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粽子是發物嗎

來源:食品網 食品飲料百科知識 | By袁香麗 2019-05-28 09:34:52 瀏覽(1915)

關于粽子是不是發物,這要按情況分。

首先從主料上來說,糯米不是發物

粽子

糯米是不屬于發物的,發物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物,所以糯米不是屬于發物一類的,糯米中含有豐富的淀粉和糖分含量,而且是別的食物中的很多倍,可以很好的被人體吸收分解,而且糯米中不含有脂肪,所以可以多吃,另外糯米中含有的微量元素能很好的幫助預防心血管疾病,所以老人可以多吃一些

但是現在的粽子五花八門,有一些加雞蛋、加肉、加紅棗之類的,比如雞蛋和肉是發物,這樣餡料的粽子患皮膚病和發燒已經手術過后的人最好不要食用,可以吃一些純糯米的粽子。

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行業分類:食品 | 核心內容:粽子是發物嗎
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