大家都知道雪米餅是一種非常受歡迎的零食，那么我們經常吃的零食除了雪米餅還有什么呢？這個就多了，有仙貝，鍋巴，話梅，瓜子，拖肥等等都是我們經常會見到的零食。
那么誰知到拖肥是由什么制作而成的呢？
我們這里說的拖肥其實就是一種用椰子肉制作的零食。
高纖維椰子肉是一種多糖類纖維素，經常食用會對改變人體腸道系統的微生物群系等生化特性有很好的保健和生物調節作用；具有抑制胰高血糖素分泌，預防糖尿��；調節血中膽固醇，減少中性脂質，防止肥胖，降低血壓的效果。
那么椰子肉吃了對人體有什么作用嗎？這個就由我們雪米餅公司的人員來介紹一下。
椰子肉，異名椰子瓤，為棕櫚科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉質。味甘性平，“益氣，去風，食之不饑，令人面澤”（《本草綱目》）。椰子果肉含油量為60%一65%,油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端，但也是人體所需要的營養成分，為了維持良好的健康水平，營養學家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質、蔗糖、葡萄糖，對皮膚的健美也有益處。
看過雪米餅的介紹之后，是不是以后我們就會把喝過的椰子打開，把里面的椰子肉也一并吃掉呢？
