中央電視臺綜合頻道在3月底推出了“五問食品安全新政”系列節目

關于食品添加劑的安全問題，大家也是討論的不亦樂乎，像瘦肉精、奶粉事件，大家對食品的安全問題也是越來越重視，下面讓我們來看這則中央電視臺綜合頻道在3月底推出了“五問食品安全新政”系列節目。

新華網北京4月1日電（記者 朱立毅）食品安全能不能做到零風險？食品添加劑不加不行嗎？地溝油能不能得到根除？中央電視臺綜合頻道在3月底推出了“五問食品安全新政”系列節目，通過5天的連續報道，向公眾介紹食品安全新政，普及食品安全知識。

這套系列節目邀請了國務院食品安全委員會辦公室、公安部、國家發展和改革委員會、國家食品安全風險評估中心、中國乳制品工業協會的負責人和專家，以及部分保障食品安全模范省市的負責人到節目現場進行訪談，使公眾全面了解食品安全問題，消除誤會。

據介紹，節目通過大量事例對食品安全問題進行了分析，如以蘇泊爾不銹鋼炊具“疑似錳超標”事件為例，剖析原料鋼材錳超標與炊具向人體錳遷移的關系和相關標準，介紹食品安全風險評估過程，進而解釋什么是食品安全“可接受”的風險；以檸檬黃、蘇丹紅、瘦肉精、“一滴香”為例，解釋非法添加與添加劑濫用的不同概念，厘清食品添加劑與現代食品工業、人體健康之間的關系，解釋合理添加的安全性與必要性，讓觀眾客觀看待食品添加劑。