五芳齋香港紅磡店舉辦隆重開業儀式

五芳齋香港店在香港紅磡蕪湖街83號隆重開業。長源集團控股有限公司董事局主席、香港亞州知識管理學院常務副院長胡本仁博士，香港提升快樂指數基金總干事陳詠梅博士，浙江省政協委員、香港嘉興同鄉會會長周利春以及五芳齋集團董事長厲建平，執行董事、實業公司總經理吳大星等人出席了本次開業慶典。

中午12時，五芳齋香港紅磡店開業儀式正式開始，按照當地習俗舉行了拜神儀式，隨后由胡本仁博士、陳詠梅博士、周利春會長、吳大星總經理共同完成了簡單而隆重的剪彩儀式，店門上的“五芳齋”的金字招牌也隨之揭開面紗，從此笑迎每一位香江食客。

作為本次開業儀式的重要環節，由厲董親自參與的切燒豬儀式、點睛儀式和醒獅表演吸引了大量人群駐足觀看，各路媒體爭相采訪錄像，五芳齋也借此將老字號對食品的用心傳遞給八方食客。周利春會長在媒體的現場訪談中說：“五芳齋作為一家百年老字號，把中華美食發揚光大，非常棒！”這是對五芳齋多年耕耘的認可和肯定。

五 芳齋連鎖餐飲作為公司戰略性支柱產業之一，于去年制定了2015-2017連鎖品牌三年戰略發展規劃，對產品、店面形象、店內布局、環境文化、裝修設計及 營銷推廣等進行了全面整合與提升，全新打造了五芳齋4.0連鎖餐廳。目前在長三角擁有320多家連鎖門店，產業規模達到5.5億元，形成了單一城市規�；�格局。

五芳齋香港店開業至今，最高日營業額達到37000多港幣，這是繼2012年澳門店后，五芳齋連鎖走出內地，加快拓展港澳市場的又一力作，代表著五芳齋連鎖餐飲進入一個新的歷史階段。至此，我們將繼續發揚百年老店優良傳統，堅持以優質食材出品美味，為香港同胞帶去江南美食精髓，同時也為弘揚博大精深的中華傳統飲食文化盡一份“中華老字號”的責任。