因為八戒當了豬，所以中秋才變得更加豐富。不知道是不是因為八戒愛嫦娥愛得深，這用火腿制作的月餅，總是那么的讓人念念不忘：其他月餅除了中秋無人問津，而火腿月餅卻在平時也有人牽腸掛肚。
月餅、火腿皆始見于唐代，至于明清火腿業大興，以金華之上等火腿制作的糕點風靡，火腿月餅流傳到大江南北。金字傳承正宗蘇式火腿月餅技藝，制作火腿月餅以饗食客。
制作月餅用的火腿，只使用上方部位，細心切丁�；鹜燃∪獠糠值孽r味，才能搭配高檔的甜味。餡料不能有骨沫，每一刀切割都很有講究。
“實在為本，用食材說話”
八戒善吃，一如他對食材的精挑細選：上好的金字火腿，配以新上的核桃、蓮子，在饕客眼里，好食材，方令金字火腿月餅，滿口留香，欲罷不能。
“好吃為上，用工藝說話”
八戒愛吃，正如他對工藝的精益求精。白案大師手工制作，蘇式千層酥脆，精心調配餡料與餅皮比例，好工藝，才能成就好味道。
“情義為真，用好禮說話”
中秋團圓。講的是一個傳統情感，金字火腿月餅，鐵盒懷舊包裝，紙袋清新自然。其食甜美，其樂融融。美食禮贈，大氣送禮不落俗。
每年的火腿月餅都限量供應，專業食客早就開始預定，等了這許久，今年中秋，千萬要趁早。
金字天貓月餅有售
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