商務部部長高虎城到全聚德調研春節市場供應并慰問企業員工

2014年1月26日，馬年春節將近，商務部部長高虎城一行蒞臨全聚德王府井店調研春節市場供應情況，深入一線慰問企業員工。北京市副市長程紅、北京市商務委主任盧彥、首旅集團常務副總裁丁同欣等領導陪同調研。

高虎城部長十分關心老字號餐飲企業的發展，重點了解了全聚德品牌發展情況、全聚德掛爐烤鴨技藝傳承的有效途徑和方法，十分關心宏觀政策調整給企業經營工作帶來的影響，以及食品安全等問題。當一一聽取了全聚德集團總經理邢穎和全聚德王府井店總經理朱瑞波分別介紹情況后，他充分肯定了全聚德在創新發展中取得的成績。

在全聚德王府井店四層萃錦園餐廳，高虎城部長揮手向正在用餐的消費者致意，并分別到熱菜廚房、烤鴨班看望堅守一線的員工，他親切地說：春節就要到了，廣大消費者鐘愛老字號全聚德，你們將要放棄休息，堅守工作崗位，大家辛苦啦！“他詳細了解了全聚德王府井店年夜飯預訂情況，當得知該店全聚德特色食品外賣情況好于往年時，興致勃勃地走到外賣食品窗口，了解烤鴨等特色食品的銷售價格。他親切勉勵全聚德集團員工為中華老字號企業可持續發展做出新貢獻。