中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的一年一度的焙烤業大展---2010 第十三屆中國國際焙烤展覽會于5 月12-15 日在上海新國際博覽中心成功舉辦。這項展會在歷經十多年發展后,已真正成為享譽世界焙烤界的盛會,規模大、專業性強、國際化程度高,令全國乃至全球焙烤業同行興致勃勃地奔赴千萬里到上海參展、觀展,場面頗為壯觀。 詳細>>
第三屆亞洲西點競技大賽在上海國際焙烤展上舉辦。亞洲西點競技大賽是由中國焙烤食品糖制品工業協會、日本洋菓子協會、大韓制果協會為促進亞洲焙烤技術交流與進步而聯合主辦的。第一屆于2008年在日本東京舉辦,第二屆于2009年在韓國首爾舉辦,本屆是第三屆,在中國上海舉辦。 詳細>>
2010年4月27日,中國焙烤食品糖制品工業協會膠基糖果專業委員會在上海成立,來自全國膠基糖果行業的主要產家和供應商共聚一堂,就共同關注的議題進行協商,并擬定了下一步工作重點。 詳細>>
由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦,天津津樂園食品有限公司,歐諾天時包裝有限公司聯合協辦的2010中國月餅高峰論壇于4月13-15日在天津濱;使诩偃站频昱e行,來自全國55家知名月餅生產企業代表參加了此次論壇. 詳細>>
中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳出席了本屆大會并做了題為《2009-2010年中國餅干行業發展概況與展望》的報告。會議還邀請了中國食品發酵工業研究院標準中心主任陳巖高級工程師、益海嘉里(深圳)有限公司特種油脂研發總監胡鵬先生和益海嘉里集團食品研究所所長黃小林先生、啟明公司投資副總裁黃濤等行業專家做報告。 詳細>>
2010年中國焙烤食品糖制品工業協會(以下簡稱中焙糖協)理事長工作會議于2010年3月19日在北京國二招賓館召開。 詳細>>
為進一步深化行業服務,細化餅店委員會工作,中焙糖協餅店委員會于2009年12月11日~12月13日在廣東中山召開了2009年餅店委員會工作會議(餅店委員會常務理事會擴大會議),此次會議得到中山市采蝶軒食品有限公司、中山市港隆食品有限公司的大力支持,參加會議的餅店委員會副會長單位及常務理事單位合計40個,近60人。 詳細>>
2009年12月10日至12日,中國焙烤食品糖制品工業協會餡料專業委員會首屆理事擴大會議暨2009年月餅餡料高層論壇在湖北省荊州市召開。本次大會由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦、湖北省荊州市新力大風車食品有限公司協辦。 詳細>>
商會2009常務理事擴大會議于2009年12月9日在武漢晴川假日酒店舉行。來自全國二十九個省市自治區的48家骨干經銷商出席了會議,到會單位創了歷年理事會之最。 詳細>>
由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦,克莉絲汀食品有限公司協辦的2009年全國月餅行業總結會于11月16-18號在南京舉行,中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳,副理事長兼秘書長周廣軍,全國糕點專業委員會理事長高波、秘書長張帥,國家質檢中心主任宋全厚出席了此次會議,全國共有78家企業的近百名代表參加了此次會議。 詳細>>
焙烤協會朱念琳理事長在會上講話,他首先對各位前來參加會議的代表表示歡迎,并對大家長期以來對協會工作的支持表示感謝,他說本次會議是在中華人民共和國成立60周年前夕,同時也是膨化食品專業委員會成立一周年之際召開,意義非同一般. 詳細>>
由中國焙烤食品糖制品工業協會蜜餞專業委員會組織,河北怡達食品集團協辦,全國蜜餞專業委員會第三次理事工作會,于2009年7月31日在河北省興隆召開。 詳細>>
全國可可專業委員會工作會于2009年5月14日在上海召開,參加本次會議得企業有:上海天工可可食品有限公司、無錫華東可可制品有限公司、金絲猴集團無錫可可制品有限公司、紹興啟利星光可可制品有限公司、通用國際貿易有限公司等17家企業的領導,出席了本次會議。 詳細>>
2009年5月15日下午,韓國制菓協會新一屆理事會領導徐正雄會長、鄭鎰皙秘書長等一行七人圓滿完成了對中國焙烤食品糖制品工業協會的商務訪問。中焙糖協朱念琳理事長,周廣軍秘書長、高波副理事長、餅干委員會秘書長張九魁、信息部副主任王京等中方人員參加了會見和座談。 詳細>>
參加本次會議的領導和專家有國家質量監督檢驗檢疫總局食品生產監管司王鄭平主任,中國焙烤食品糖制品工業協會朱念琳理事長,中焙糖協餅干專業委員會張九魁秘書長,中國食品發酵工業研究院主任陳巖高級工程師以及來自開平市政府部門、行業組織、餅干行業骨干企業及媒體等五十多位代表參加了會議。 詳細>>
2009年3月20日下午,中國焙烤食品糖制品工業協會技術法規委員會召開了在京委員會議,參加會議的有協會副秘書長趙燕萍,技術法規工作委員會秘書長張九魁,副主任委員雀巢(中國)有限公司技術法規經理吳春竹和卡夫食品(中國)有限公司技術法規經理李瀅以及其他在京委員共十一人。 詳細>>
朱理事長對2008年的全球和國內總體經濟和食品行業運行情況做了總結和分析,并介紹了國家九部委自2008年12月~2009年4月開展的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動的具體安排(朱理事長為國家工業信息化部派出參加此次專項整治工作調查隊的三位代表之一)。 詳細>>
12月11日,成立15年的中國焙烤食品糖制品工業協會迎來了第十五個專業委員會--食品餡料專業委員會正式成立的喜慶日子。來自全國食品餡料骨干企業的60多名代表和國家相關部門負責人一同見證了這將被載入焙烤工業發展史的重要時刻。這標志著不斷規;、工業化發展的食品餡料生產企業有了首個全國性行業組織。 詳細>>