牛肉湯的做法

牛肉價格昂貴，營養豐富，而且牛肉的吃法有很多，不同的吃法，不同的美味，不同的營養，下面我們來說說關 于牛肉湯的做法吧，愛吃牛肉的朋友不妨可以動手學起來，相信生活中很多人都比較喜歡喝，那么趕快來了解一 下吧。

首先準備好材料：牛肉兩斤，花椒，大料5克，制成調味袋，蔥段，姜塊25克，精鹽，味精，麻油，黃酒，香菜末各適量。

做法

①牛肉洗凈，切成方塊。

②鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后 ，再放其他調味燉2.5小時即酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

看了上面的介紹是不是感覺其實牛肉湯也是很好做的，生活中重要用心沒有什么能難倒我們的，我們介紹到這里，希望對您有所幫助喔，為您的健康加分。