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最近幾年方便面行業的銷量一直都在不斷的下降,但是方便面企業卻一直在不斷的研發和創新。近幾年,方便濕面衍生出的“鮮拌面”以非油炸、夏季可以開盒拌食、面條口感更接近餐飲品質等優勢,實現品類快速崛起。2017年和2018年上半年,市場如雨后春筍般地涌現出超過20個鮮拌面品牌。其中,“南街村”鮮拌面現占據國內鮮拌面80%以上份額,熱銷全國市場。
近日,天天新品發現,南街村推出了一款網紅抖面新品——鮮拌火雞面。
直擊火雞面痛點
解鎖消費新場景
這款新品鎖定傳統火雞面“吃著不方便”的痛點,“簡單容易又好吃”是其對于火雞面的重新定義。開盒即食或熱水濾食,應用場景廣泛,充分發揮了鮮拌面的便捷優勢,并滿足年輕人不會或不喜做飯的趨勢。
而在產品品質上,“南街村”鮮拌火雞面精選進口韓式辣醬和韓式泡菜醬,并選用世界最辣的印度魔鬼椒,全程拒絕使用辣椒精,給消費者帶來最純正和健康的辣,另甄選品質的陽光脆烤海苔和白芝麻,讓火雞面更有美好的韓式體驗。產品規格為252g/盒,零售價為8~9元。
和年輕人打成一片
抖音營銷打出聲勢
結合新品上市,天天新品采訪了南街村鮮拌面銷售總監李喆。其表示:“鮮拌面作為近來快速崛起的品類,讓消費者掌握正確的吃法和體驗的口感,是一場不可避免的持久地面戰!
為了與當今主流消費群體實現鏈接,“南街村”鮮拌面借助電視劇較大較生動的植入片段和互聯網短視頻,借明星和網紅之口之手,向消費者生動呈現鮮拌面這一品類的適用場景、正確又簡單的吃法。
日前,南街村總冠名了頭條(河南)、抖音在鄭州網紅圣地世貿天階的“足球嗨抖夜”活動,數千球迷齊聚網紅圣地,一起看球玩抖音,品嘗抖著吃的網紅面——南街村鮮拌火雞面。此外,其還推出“吃辣挑戰”活動,受到百位主播強力推薦,成為抖音圈的“新寵”。
據悉,2018年下半年,南街村鮮拌面新廠房投產,投產之后其將擁有當今世界的鮮濕面生產設備和能力,明年將迎來新階段的快速發展。