百威英博推新品 時代啤酒無麩質產品

百威英博作為全球領先的釀酒制造商，總部位于比利時魯汶，成立于1876年，是全球第三大消費品公司，百威英博旗下時代啤酒（Stella Artois）即將在拉格啤酒系列中增添一款無麩質新品，以應對大幅上升的無麩質產品的需求。

這款瓶裝啤酒將于今年8月以4x300毫升一提的規格通過商超渠道登場，之后在秋季進行推廣。

百威英博表示這款飲料“將保持時代啤酒原有配方的高質量和嚴標準”，使用四種天然成分——僅僅去除了其中的麩質。

該公司的釀酒師已經通過使用一種獨特的蛋白質來去除麩質，并聲稱這種蛋白質不會改變啤酒的口感。

新產品將陳列于傳統酒品通道之外，從而帶動品牌知名度。百威英博表示，2016年至2017年英國的“不含……”產品銷售額同比增長36%，僅無麩質啤酒這一項增長了83%（銷售額）。

時代啤酒的歐洲市場總監Alexis Berger表示，公司對于憑借此新品進入無麩質啤酒市場非常興奮，此舉使得這個英國的啤酒品牌更容易被那些遵循無麩質生活方式的人所接受。

“消費者將享有更多的選擇，因為這個英國頭號酒品銷售品牌將推出一種美味的無麩質變體產品。新的優質無麩質拉格啤酒不僅讓消費者從中受益，還將促進該領域的銷售�！�

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近幾年無麩質這個概念和飲食方式在西方愈發流行。所謂的麩質，是大麥、小麥、燕麥、黑麥等谷物中最普遍的蛋白質。對于患有乳糜瀉和小麥過敏的人群而言，無麩質產品無疑是他們的福音。而隨著一些運動員和明星（Novak Djokovic，Victoria Beckham，Gwyneth Paltrow 等等）的宣傳和推崇，將“無麩質”和健康聯系在一起，使“無麩質”成為一個潮流飲食標簽。

而Anheuser-Busch（后與英博集團合并為百威英博）動作最快，早在 2006 年推出無麩質啤酒 Redbridge，成為了個能在全美都買到的無麩質啤酒品牌。

以上是對百威英博推新品，時代啤酒無麩質產品的相關新聞，此后各食品飲料從中窺得商機，通用磨坊、家樂氏、美國肉類生產商泰森公司等都相繼推出無麩質產品。