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“藥奶”流向餐桌 公眾呼吁加強監管
近日有讀者報料稱，佛山市高明區楊和鎮內藏有一家無證奶牛養殖場，出售未經檢測檢疫的水牛奶。而奶工為增加產量，還給奶牛注射縮宮素，每日生產出來的600斤牛奶疑似流入順德、廣州等地。 詳細>>
藥奶2014/3/28 -
質檢局新規：進口奶粉有中文標簽才能入境
根據國家質檢總局發布的《關于加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》，4月1日起，進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽，必須在入境前就直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內加貼。屆時，產品包裝上沒有中文標簽或中文標簽不符合我國相關規定的，一律按不合格產品退貨或銷毀，不得入境。 詳細>>
進口奶粉2014/3/28 -
華致酒行與星座集團達成30年合作戰略 再次擴張葡萄酒版圖
在高端酒消費熱潮逐漸褪去時，華澤集團旗下的華致酒行連鎖管理股份有限公司（下稱華致酒行）開始專注于如何轉型成為業內關注的目標企業。 詳細>>
華致酒行2014/3/28 -
食藥監局張磊:加強食品安全風險交流制度建設
上海市食品藥品監督管理局食品安全監察處副處長張磊在27日召開的“食品安全標準與風險管理國際研討會”上表示,目前,公眾對于食品相關事件的安全風險普遍缺乏正確的認識,相關部門應該加強風險交流制度建設、擴寬風險交流渠道方式、提高風險交流的工作能力。 詳細>>
食品安全2014/3/28 -
陳君石院士：國內食品安全標準制定方面接軌國際
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石在27日召開的“食品安全標準與風險管理國際研討會”上表示,食品安全文化和食品安全并不是完全相干,食品安全文化關系到消費者行為的根本改變,“正如禽流感疫情突襲,需要禁止活禽交易,而南方省市甚至香港地區根本無法實施這一舉措一樣,消費文化需要一定改變�！� 詳細>>
食品安全2014/3/28 -
恒天然上半年利潤降41% 在華擴張雄心仍在
據外媒報道，全球最大的乳制品出口商新西蘭恒天然周三稱，盡管其上半年獲利大幅下滑，并不影響其在中國推廣更多自營品牌乳制品以及擴大在中國食品服務業務的步伐。 詳細>>
恒天然2014/3/28 -
偶氮甲酰胺存致癌風險 面粉企業紛紛澄清
曾經困擾賽百味的偶氮甲酰胺近日也蔓延至面粉行業。有報道稱，多家面粉企業的面粉添加增筋劑——偶氮甲酰胺，存在致癌風險。 詳細>>
偶氮甲酰胺2014/3/28 -
酒業O2O模式將替換B2C還是兩者將形成互補
在業內看來，酒類電商經過長期沉寂之后在2013年突然爆發，這與行業在“三公消費”限制政策下的庫存壓力有著直接聯系。但隨著行業回暖，酒企庫存逐漸釋放，酒類電商的紅利也將逐漸終結，因此酒類電商本身也會面臨變革。 詳細>>
酒業2014/3/28 -
江中藥業猴姑餅干涉嫌違規宣傳
“猴姑餅干，猴頭菇制成，養胃；上午吃一點，下午吃一點�！比ツ�9月，這則食品廣告開始登陸各大電視臺，并引發爭議：猴姑餅干到底是食品還是保健食品？ 詳細>>
猴姑餅干2014/3/28 -
青島啤酒2013年虧損1.92億，業績低于預期
青島啤酒周二晚間披露2013年年報，公司去年實現營業收入282.91億元，同比增長9.73%,增幅較2012年有所放緩；凈利潤19.73億元，同比增長12.2%,增幅較上一年的1.2%明顯提升。 詳細>>
青島啤酒2014/3/27 -
“奶粉進藥店”為何不叫座
去年10月26日，“奶粉進藥店”項目在北京開始進行公共測試運行。經過5個月的運作，記者走訪發現，由于在藥店銷售的奶粉普遍存在價格高、購買量少、手續繁雜等問題，個別藥店平均月售僅四五罐。（3月26日《北京青年報》） 詳細>>
奶粉2014/3/27 -
收購雅士利補齊“短板” 蒙牛2013年銷售額暴漲400%
蒙牛乳業3月26日發布2013年報，公司2013年實現營業收入人民幣433.6億元，同比增長20.4%；凈利潤16.3億元，同比增長25.2%。不含雅士利，2013年蒙牛營業收入為人民幣418.6億元，這也是蒙牛銷售額首次突破400億元。 詳細>>
雅士利2014/3/27 -
工商部門：“賴茅”商標為茅臺集團獨家專有
茅臺集團于3月15日發表的“商標聲明”引起廣泛關注,全國各類媒體紛紛予以報道。塵繞十余年“賴茅”商標注冊紛爭,終于被國家工商部門核準為茅臺集團獨家專有而劃上句號。有分析認為,這一結果使國酒知識產權體系得以完善,彰顯了國家行政機關對國酒茅臺歷史的肯定。 詳細>>
賴茅2014/3/27 -
面粉增筋劑其實沒那么可怕
近日，有媒體報道稱，國內一些企業在面粉中添加增筋劑，并稱其分解物有毒性，建議禁止使用。那么主要成分為偶氮甲酰胺（ADA）的增筋劑是否有毒害？能否作為食品添加劑添加到食品中？本網記者采訪了相關權威專家。 詳細>>
面粉增筋劑2014/3/27 -
瀘州老窖謝明：讓白酒成為老百姓的生活伴隨品
“中國白酒既不是朝陽產業，更不是夕陽產業，而是老百姓生活的伴隨品。白酒將迎來消費回歸，未來酒企發展的關鍵因素是價格回歸理性，真正貼合市場消費者的需求�！睘o州老窖集團董事長謝明接受媒體采訪時表示。 詳細>>
瀘州老窖2014/3/27 -
雅培奶粉蟲子門升級：將被消費者起訴
2014年2月19日，南方網食品頻道曾報道了"雅培奶粉吃出活蟲子，致四個月半寶寶拉成腸炎"事件。近日，接到耿女士的最新消息，從大年三十事發至今，雅培方面一直沒有明確的解決方案，更缺少一個公開的道歉，耿女士準備起訴雅培和銷售商。 詳細>>
雅培奶粉2014/3/27 -
合生元利潤增速下滑 2013年純利增長10.4％
合生元周三早間發布2013年度業績公告。公告顯示，2013年合生元實現收入45.61億元，同比增長34.9%.錄得純利增長10.4%至8.21億元，每股盈利1.37元。末期息為44港仙，另派末期特別息33港仙；全年共派息1.21港元。 詳細>>
合生元2014/3/27 -
外媒報道：中國牛奶市場左右全球乳業發展
據美國《洛杉磯時報》報道，牛奶廠坐落于這座星星點點地分布著小教堂和路邊賭場的沙漠之城的郊外，這個工廠對附近20多名奶農而言意味著一條潛在的生命線。 詳細>>
牛奶2014/3/27 -
洋奶粉新規：入境前必須先“漢化”包裝
4月1日，洋奶粉新規的實施將從源頭監管入境洋奶粉，貼牌洋奶粉將會逐漸消失。今年5月1日起，《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》也將實施，這意味著一罐洋奶粉入境要經過5道檢驗關才能進入銷售終端；未經注冊的境外生產企業的嬰幼兒配方奶粉將不再允許進口。 詳細>>
洋奶粉2014/3/26 -
2014年乳制品行業現狀淺析
根據中商情報網發布的《2013-2014年液體乳公司技術改造及擴產項目可行性研究報告》分析，我國乳業市場容量約為2467億，居民收入倍增、中產階級規模壯大和城鎮化進程將促進乳制品行業消費升級。 詳細>>
乳制品2014/3/26