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甘肅與馬來西亞進出口貿易翻倍 清真食品成特色
中國康美農莊綠色農產品交易會在甘肅省臨夏回族自治州開幕，現場展示的清真食品琳瑯滿目，“安全”、“綠色”、“高品質”成為會場“高頻詞”。 詳細>>
清真食品2013/12/10 -
專家稱甘肅發展清真食品產業具優勢
“我們必須打造自己的清真品牌，并使之規�；��！蔽鞅泵褡宕髮W伊斯蘭文化研究所教授馬明良接受中新網記者采訪時說，這是擴大清真食品市場的關鍵。 詳細>>
清真食品2013/12/10 -
北京公布餐飲6大霸王條款 禁自帶酒水最高罰3萬
“禁止自帶酒水”“包間最低消費xx元”等霸王條款將不能再用了。市工商局昨天公布了餐飲行業6種不公平格式條款，并要求企業在一個月內自查自糾，逾期不改正的，工商部門將依據《合同違法行為監督處理辦法》進行處罰。 詳細>>
餐飲2013/12/10 -
好想你棗轉型成功，有望成為休閑棗零食第一品牌
想你棗品牌公司近來策劃向休閑食品戰略轉型，并取得成功，將有望成為國內休閑食品棗零食第一品牌。上海作為轉型試點城市 詳細>>
好想你棗轉型2013/12/10 -
北京向餐飲霸王條款宣戰 網友：好措施還需好執行
昨天，北京市工商局發布餐飲業6種“霸王條款”，包括：禁止自帶酒水；消毒餐具工本費一元；限包間最低消費；減少訂席不提前通知收全款；丟物責任自負；顧客不接受餐廳建議視為自動放棄食品衛生投訴權。 詳細>>
餐飲2013/12/10 -
統計局：11月CPI同比漲3.0% 食品價格上漲5.9%
今日，國家統計局發布11月國民經濟運行情況，數據顯示，2013年11月份，全國居民消費價格總水平同比上漲3.0%。其中，城市上漲3.0%，農村上漲3.1%；食品價格上漲5.9%，非食品價格上漲1.6%；消費品價格上漲2.9%，服務價格上漲3.3%。 詳細>>
食品價格2013/12/10 -
質量無保障監管遇“死角” 網購年夜飯食品安全風險大
據《新聞晨報》報道，馬年的年夜飯你定好了嗎？據悉，滬上不少知名飯店的年夜飯上月中旬已幾乎全部訂滿。市食品藥品監管局有關負責人表示，半成品年夜飯套餐的儲存溫度、時間等均有嚴格規定，網購年夜飯套餐風險相對較大。 詳細>>
食品安全2013/12/10 -
食品包裝中運用NICOLER動態消毒技術避免二次污染
食品企業生產中出現菌落總數超標、二次污染等衛生問題已經不再是新鮮事，各地工商局的檢測中屢見不鮮。一些消費者認為只要包裝好的食物就沒有問題，是干凈衛生的就放心購買，卻沒有留意到包裝也會出問題。還有一些消費者認為，即使是包裝有問題，對食物的影響也不會有什么大的問題，所以自 詳細>>
食品包裝2013/12/10 -
2014央視春晚招標品牌,“加多寶”再次勝出
作為國內飲料行業娛樂化營銷的領導者，加多寶一直憑借著自身的各種新穎的營銷方式獲得了很好的認可，近日，加多寶又獲得了一項重量級的營銷舞臺就是成功獲得2014央視春晚冠名權，成為當天最耀眼的知名品牌。 詳細>>
加多寶2013/12/10 -
反式脂肪酸健康風險已然確證 國內含反式脂肪酸的加工食品卻在逐步增加
對于現在的人們來說，喜歡吃一些甜品和烘烤類食品，但是在一些烘烤類食品中，常常會使用到反式脂肪酸的氫化油，而這種物質會對人體的健康造成損害，近日，據美國食品和藥品管理局（fda）初步決定對人造反式脂肪酸采取嚴厲措施，將禁止其在食品工業的運用。 詳細>>
反式脂肪酸2013/12/10 -
英學者研制藍藻飲料 可助醉酒人士迅速解酒
每個人一生中都至少會有一次醉酒的經歷，那么喝得酩酊大醉后要如何快速解酒呢？妞妞食品飲料網小編從互聯網報道得知，英國學者研制出一種用藍藻制成的特殊飲料，可幫助醉酒人士迅速解酒。 詳細>>
藍藻飲料2013/12/10 -
兒童牛奶功效多為噱頭 添加劑過多應盡量少喝
如今，隨著人們對健康的逐漸重視，市場上很多商家也紛紛針對消費者打造了一系列的產品，兒童作為一個家庭的寶貝，其成長發育關系著每個家長的心，對于孩子來說，喜歡喝一些外觀漂亮且美味的的兒童牛奶，很多家長也是大多為孩子購買一些這樣的牛奶，但是，據消息稱，市場上的這些兒童牛奶添加劑過多，兒童并不適合經常飲用。 詳細>>
兒童牛奶2013/12/10 -
高端飲用水市場“僧少粥多”
企業在追捧高端飲用水的同時，面臨一個尷尬，如今的高端水市場蛋糕并不大，中高端飲用水加起來大約只有500億元的規模。目前高端水的受眾還是小眾群體，就消費能力來說只能養活一個企業，而中國中高端水市場有不低于30個品牌。 詳細>>
飲用水2013/12/10 -
內蒙古印發《內蒙古自治區“放心乳粉”實施辦法（試行）》的通知
近日，內蒙古為了貫徹黨的政策方針和認真切實落實國務院辦公廳《關于進一步加強乳制品質量安全工作的通知》，嚴格乳制品質量安全監管，提升區內乳制品質量安全水平，保障人民群眾身體健康，區局決定在全區范圍內開展“放心乳粉從內蒙古做起”行動�，F特別印發《內蒙古自治區“放心乳粉”實施辦法》，請結合實際，認真貫徹執行。 詳細>>
放心乳粉2013/12/10 -
市場“問題蜂膠”屢現 安全問題如何能夠保障
對于現在的消費者而言，以健康、營養的蜂膠產品無疑是最受到消費者的喜愛的，蜂膠又被譽為“紫色黃金”，其具有很高的營養價值。但是，對于蜂膠市場來說，由于市場“終端產品”缺少標準，蜂膠市場假冒偽劣、違規添加等現象時有發生，產品安全問題實在讓人擔憂。 詳細>>
蜂膠2013/12/10 -
國家食品藥品監督管理局保健食品安全指定實驗室條件（征求意見稿）
為推進國家食品藥品監督管理局保健食品化妝品重點實驗室建設，加強保健食品化妝品安全監管工作，依據《國家食品藥品監督管理局關于加快推進保健食品化妝品重點實驗室建設的指導意見》，我司組織起草了國家食品藥品監督管理局保健食品安全評價指定實驗室條件（征求意見稿）�，F公開征求意見，請于2013年2月25日前將修改意見書面反饋國家局�；�。 詳細>>
食品安全2013/12/10 -
休閑食品成消費者新寵
我國休閑食品的市場已經超過5000億元，但是我國休閑食品人均消費僅為28.6g，遠遠低于發達國家的人均消費水平3.2kg，這同時說明我國的休閑食品還有很大的發展空間。 詳細>>
休閑食品2013/12/10 -
王老吉涼茶博物館 領略百年涼茶傳奇
王老吉涼茶博物館坐落于廣州白云山南麓、全國首家半敞開式中醫藥博物館“神農草堂”園區內“松喬宮”。在王老吉博物館內有個鎮館之寶“請茶”缸，進入博物館后有六大展區，傳揚正宗涼茶文化。 詳細>>
王老吉2013/12/10 -
伊利牧場打造奶牛數字化生活
在全民步入信息化時代的同時，伊利牧場的奶牛也過上了“數字化”生活。伊利集團建立了先進的“中央脈動系統”和“牛群管理系統”，對奶牛們的生活進行全程“數字化”照顧，伊利牧場在奶牛的繁育、養殖、擠奶等方面都實現了自動化和智能化。 詳細>>
伊利2013/12/10 -
黑芝麻糊——冬季食用更健康
俗語，冬季進補，開春打虎——冬季是萬物進補的好時節。每個人在飲食方面都有自己的喜好，所以很多人在冬季進補時也是跟著感覺走，其不知冬季最佳的進補食物是跟著顏色走。特別是對于手腳冰涼的女性朋友，在冬季要多吃些黑色食物。 詳細>>
黑芝麻糊2013/12/10