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果汁飲料市場,匯源果汁無疑是果汁市場的大品牌。在20世紀90年代初,中國消費者對于果汁的認知狀態幾乎為零。而在1992年,匯源成為了第一個吃螃蟹的人,將果汁帶上了中國消費者的餐桌。
果汁作為一種關系人體健康的重要食品,在歐美等發達國家,已和牛奶一樣被人們認定是每日生活的必需品。但據相關調查顯示,在歐美年人均消費為7公升的果汁,在我國消費僅為1公升,是世界平均水平的1/10,發達國家平均水平的1/40.
中國七成以上消費者雖然意識到補充維生素和礦物質的重要性,但是僅有三成左右的消費者選擇飲用純果汁。由此可見,中國消費者將果汁融入生活的飲食習慣還有很大的培養空間。另有專家對此表示擔憂:果汁尤其是100%果汁的營養價值尚未被廣泛重視,這一點將制約中國果汁消費的快速發展。由于我國消費者沒有食用維生素片的習慣,以及維生素缺失是當前比較普遍的現狀,作為中國果汁行業的先行者,匯源義不容辭地承擔起了教育市場、引導消費者、傳遞健康理念的重要責任。從“喝匯源果汁,走健康之路”,“媽媽選匯源,全家更健康”,到如今的“天天有匯源,健康每一天”,20年來,匯源不遺余力地推崇著健康、時尚、營養的消費理念。
除了消費者的健康和食品安全的保障,在匯源的產業鏈背后,還系著數以百萬計的果農幸福以及中國“三農”事業的健康發展。水果也需要品牌,也需要提升價值。中國有世界上最多的水果,但是并沒有賣出最好的價錢。匯源作為農業產業化龍頭企業,一方面,匯源幫助果農選種、種植、消化果子,為果農提供一系列的幫助,提升水果產量和質量的同時,也解決了果農“賣果難”的問題。另一方面,匯源還同中國農業大學展開科研合作,研發新技術、新品種,為水果、蔬菜、農產品帶來更高的附加值。
此外,匯源所有的工廠幾乎都建在農村或城鄉結合部,工廠建設直接帶動了當地的道路、供電、供水、照明、綠化等基礎設施建設,肩負起新農村建設的歷史使命。通過匯源的發展,能夠帶動、推動傳統農業的工業化、規;、集約化和科技化,讓“好水果中國產”成為全世界的共識,從根本上解決中國水果產業發展的問題,解決中國果農致富的問題,是匯源最為偉大的夢想!匯源質監部門對儲存在各工廠倉庫的產品進行定期品質稽查,對產品的碼垛高度、儲存條件、運輸環節等都有嚴格的規定和檢測措施。
不僅僅是這樣,匯源還有一支常年活躍在市場上的督查隊伍,不斷聽取反饋市場有關信息,改進工作,保證質量安全。
或許正是因為這樣的層層標準,步步把關,確保了匯源果汁的絕對安全,徹底消除食品安全隱患。