俞學鋒

俞學鋒：

他是十屆全國人大代表、十一屆湖北省人大代表，他將一家沒有資源優勢、沒有資金優勢、沒有政策優勢的公司發展到行業龍頭企業只用了24年！

他是現任安琪酵母股份有限公司董事長，擔任中國發酵工業協會副理事長、中國焙烤糖制品工業協會副理事長、中國糧油學會發酵面食分會會長、中國飼料經濟專業委員會副理事長、中國食品科學技術常務理事等職務，榮獲全國五一勞動獎章、國家科技進步獎等。

安琪酵母：從0到市值百億，成為酵母行業龍頭，全球500強企業都是他的客戶！

在俞學鋒董事長的領導下，將安琪酵母由一個地方性科研單位發展成為國內酵母行業龍頭企業、世界第三大酵母公司，酵母生產規模占到國內生產總量的50%,酵母抽提物生產規模占國內生產總量的60%.

近10年來安琪集團銷售收入年均增長25%,凈資產收益率保持在8%以上。安琪酵母由一個地方性科研單位發展成為國家重點高新技術企業、國內酵母行業龍頭企業、全球酵母產品主要供應商之一。

有準備地去做事，做到了行業前三甲

俞學鋒作為安琪公司的董事長，深耕酵母行業30余年，帶領安琪公司引領了中國酵母工業的發展，可以被視作中國現代酵母工業化的教科書。

1992年，俞學鋒參加了當時國家科委組織的、在加拿大舉行的以“全球經濟一體化”為主題的中國優秀高新技術企業負責人培訓。期間，他接觸了IBM、杜邦、貝爾/北方電訊等大企業，學習了當時國際市場經濟的先進理念，并融貫中西運用到安琪的經營管理中。

俞學鋒提到“沒有落后的行業，只有落后的企業”.企業領導人是否善于吸收前人實踐、理論總結，取其精華為我所用，是一個企業能否持續發展的關鍵。他說：“很多企業盲目冒風險做事，出了問題再改。而安琪習慣于運籌帷幄，有準備地去做事�！�

1986年成立至今，安琪公司在亞洲、非洲、歐洲建設了11家工廠，全球建立有8大總部10大技術中心，在150多個國家和地區設有銷售網絡，300多名應用技術工程師為全球用戶提供服務，擁有8600多名包含23個民族12個國籍的員工，酵母行業唯一使用SAP系統（SAP,全球企業管理軟件與解決方案的技術領袖，同時也是市場領導者）實施全球化管理。

如今，安琪酵母的觸角已伸至烘焙與發酵面食、食品調味、生物能源和食品釀造、人類健康、動物營養、植物營養等多個領域。在國內，安琪已經成為酵母的代名詞。在國際，安琪已躋身行業前三甲。

安琪酵母：從0到市值百億，成為酵母行業龍頭，全球500強企業都是他的客戶！

安琪酵母--國內首創“酵母源生物飼料”

安琪進入動物營養領域前，成立工作小組進行了為期半年的市場調研。期間，俞學鋒把所有管理人員集合到一起，咨詢多位行業專家進行論證。

對該領域市場特點及需求有了較為確切的判斷后，俞學鋒以“福邦”為領銜品牌，憑借在酵母行業積累的品牌、技術、規模等優勢，在國內率先推出“酵母源生物飼料”概念，迅速取得了飼用酵母類產品在多領域市場占有率第一的成績。

2013年，農業部公告（第2038號），將釀酒酵母培養物、釀酒酵母提取物、酵母水解物及釀酒酵母細胞壁4個品種補充至《飼料原料目錄》。

隨后，酵母源生物飼料飛速發展，受到行業及用戶的廣泛認可。在2017年初國家發展和改革委員會發布的《戰略性新興產業重點產品和服務指導目錄》（2016版）中，酵母源生物飼料被列入生物農業產業重點產品“生物飼料”的目錄中，成為飼料產業供給側改革的重要突破口。

有預見，方能從容

安琪一直重視知識產權，設有專門的機構、崗位守護企業健康發展。俞學鋒提到，“有預見性、前瞻性，做人、做事才能更從容”.企業想要可持續、健康的發展，必須做到既不要侵權，也要保護自己的合法權益。

俞學鋒的“從容”一直在安琪的經營過程中體現，既追求行動的成功與完美，又善于承擔明智的風險。他說，“安琪不希望爆發式增長，而是追求健康、可持續的發展�！�

一直以來，安琪致力于滿足當前消費者對食品安全的追求。隨著國家對環境污染、抗生素使用問題監管力度的加強，畜牧行業也正在進行新一輪的產業改革。

安琪早在多年前就以“立足生物科技，服務健康養殖”為理念，為畜牧行業提供了多種可持續發展解決方案，為行業轉型提供幫助。俞學鋒表示，安琪在動物營養領域的發展仍處于成長期，而酵母源生物飼料“天然、安全、環�！钡奶匦�，也符合國家供給側結構改革的目標和需求。

安琪酵母：從0到市值百億，成為酵母行業龍頭，全球500強企業都是他的客戶！

有競爭，才有發展

競爭，是行業健康發展不可或缺的因素，但如何保障企業的快速發展，同時保持良性的市場競爭是每個企業所面臨的問題。俞學鋒提到，“在面臨競爭時，對用戶要有責任感，用產品、技術服務優勢引導用戶；不能利用信息不對稱做概念、提供華而不實的產品給用戶”.

安琪進入動物營養領域后，發現部分用戶缺乏技術檢測手段，對酵母源產品的優劣無法判斷。針對這種情況，安琪利用專業化優勢，推出了檢測服務。

每天安琪都會接收到全國各地寄來的樣品（樣品去除了廠家、品牌），至今累積收集了2000余份，給用戶帶來更多價值的同時，更為產品的優化和創新提供了數據支持�，F在，檢測服務已拓展到飼料原料檢測及酵母源產品應用檢測領域。

全球化，安琪的永續經營

日本企業管理專家、咨詢顧問鈴木貴博先生研究企業“長壽之道”,提出了企業“永續經營”的理念，“良好的企業素質經過良性循環，促使企業不斷擴大，這就是永續經營的內涵�！�

“百年安琪，持續發展，永續經營”,談及安琪的企業愿景，俞學鋒胸有成竹。安琪已經把酵母專業化外延擴大到生物技術專業化，要做國際化、專業化的生物技術大公司。

而安琪的全球化，是為了實現更多的顧客價值。俞學鋒舉例說“從宜昌運送酵母到非洲、歐洲，要40-50天，在當地建廠，物流時間就能節約很多，加上近距離、本地化的服務，顧客價值就提升了�！�

2000年公司上市后，就確立了“做國際化、專業化酵母大公司”戰略目標，并提出了“市場、技術、管理、制造、人才、品牌和融資”等多方面的國際化路徑。

如今，安琪產品遠銷包括美國、日本、歐盟等150多個國家和地區，所有的發達國家目前都已經進入，全球500強許多企業都是安琪的用戶。

要做國際化、有公信力的企業，必須要走出去，到客戶身邊去。這是企業發展必然要面對的問題。

俞學鋒強調，“走出去”一定要了解和尊重當地法律、文化和風俗，要精心培養當地的人力資源。埃及工廠初建時，50多名埃及員工，在中國接受了一年多的培訓，學技術、學管理、學安琪文化、學現代化企業精神。這批員工回到埃及后，都成為了骨干員工，以做安琪人為榮。甚至有年輕人直接住到了工廠，以安琪為家。

員工為本，用戶為源、技術質量為生命。這就是安琪公司能夠在全球150多國家和地區擁有市場的核心本質。