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猴菇是當代較有營養的植物菌類，人們近幾年來不斷地開發其功效，其中猴菇粥受到人們喜愛的重要原因便是它做法既簡單又營養：1,首先將猴頭菇用開水泡發，去柄蒂，洗凈，剁成末。2,其次梗米淘洗干凈，放入鍋中，倒入適量水，大火燒沸，加入猴頭菇末、姜末，小火煮制成稠粥，加精鹽、味精調味、撒蔥花即成。
猴菇粥有調補脾胃，促進食欲，防癌抗癌。適宜于吸收不良綜合癥、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃竇炎及防治消化道腫瘤。對人體有大大的保健功效。
煙臺江中食品有限公司是猴菇養生粥、猴菇乳制品的綜合性研發性企業。 創新的產品、先進的管理、誠信的品牌，最優的質量、最好的服務，讓消費者滿意 查看本品牌>>
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