行業動態
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中國刮起反腐風，人頭馬年受影響利潤或跌40%
尊尼獲加(Johnnie Walker)蘇格蘭威士忌和斯米諾(Smirnoff)伏特加的制造商帝亞吉歐(Diageo)周四發布業績報告，第三季度亞太地區銷售額下降近五分之一，導致整個公司有機凈銷售總額下滑1.3%。 詳細>>
人頭馬2014/4/19 -
麥當勞在華擴張速度加快 特許經營推進一線城市
麥當勞(中國)有限公司首席執行官曾啟山近日在記者招待會上表示，未來幾年麥當勞將專注于特許經營，特許經營的比例將由2013年的12%提升到2015年的20%~25%，特許經營將從外圍城市推進到一線城市。麥當勞于2008年首次在中國開設特許經營業務，到2013年底，麥當勞已有46位被特許人。 詳細>>
麥當勞2014/4/19 -
食品添加劑遭曲解，食源性疾病才是最大問題
“一包方便面里有25種添加劑，別吃”“吃面包相當于啃鞋底”……出現在網絡上的這些“提醒”經常令人不寒而栗。在昨天的2014年國際食品安全大會上，與會國內外專家為食品添加劑正名：全世界真正的頭號食品安全問題并非食品添加劑等問題，而是食源性疾病。迄今為止，中國的食品安全事件沒有一件是由于合法使用食品添加劑造成的。 詳細>>
食品添加劑2014/4/19 -
金光集團黃品潔呼吁:應盡快制定出臺干脆面國家標準
在4月17日召開的2014年國際食品安全大會的傳統食品的創新與安全研討會上，金光集團（中國食品）企業事務部副總裁黃品潔呼吁，“我國干脆面年銷售額整體已經達到80多億包的規模，由于干脆面開包即食，對食品安全要求更高，應制定干脆面國家標準�！� 詳細>>
干脆面國家標準2014/4/19 -
君樂寶：用互聯網的思維經營奶粉
在互聯網時代，機會更多地垂青敢于創新的人。4月12日，君樂寶嬰幼兒配方奶粉在君樂寶奶粉官方旗艦店正式上市，并入駐蘇寧易購、紅孩子、中糧我買網等商，全部依托“網絡+電話直營銷售”的電商模式進行銷售。 詳細>>
君樂寶2014/4/19 -
《舌尖上的中國》第二季開播，攜手天貓食品同步首發
4月18日消息 天貓旗下的天貓食品與央視CCTV-1欄目《舌尖上的中國》第二季（以下簡稱“舌尖2”）達成合作，天貓食品成為舌尖2獨家合作平臺，同步首發每期節目中 的食材和美食菜譜，舌尖2攝制組還將為同步上線的食材把關。 詳細>>
舌尖上的中國2014/4/18 -
高端白酒庫存壓力減輕 行業銷售恢復增長之日可待
記者日前就部分地區高端白酒進行了調研。調研情況顯示，高端白酒的整體去庫存化程度比較理想，預計今年下半年有望接近出清狀態。高端白酒行業銷售或恢復增長。 詳細>>
高端白酒2014/4/18 -
引進資源+引進先進技術來拯救奶荒
近日，中國乳制品工業協會發布的數據顯示，2013年進口乳制品182.7萬噸，貨值71.47億美元，同比分別增長36.24%和52.91%，貨值已占到國內乳制品銷售收入的15.6%。 詳細>>
奶荒2014/4/18 -
五糧液2013年凈利降20% 擬10股派現7元
昨日晚間,白酒龍頭企業五糧液發布了2013年業績報告,公司凈利潤和營收均同比下降,不過,在這樣的業績下,公司依然做出分紅舉措,在報告期內擬每10股派現金7元。 詳細>>
五糧液2014/4/18 -
古井貢酒2013年凈利下滑14% 整年銷售無大波動
古井貢酒17日晚間公布了2013年年報。數據顯示,2013年古井貢酒實現營業收入45.81億元,同比增長9.14%。凈利潤6.22億元,同比減少14.28%。 詳細>>
古井貢酒2014/4/18 -
五糧液、古井貢酒業績均呈負增長
在白酒業整體寒冷的大氣候下，五糧液和古井貢酒今日同時披露的2013年年報業績不出意外地均出現了負增長，但依然透露出亮點，如五糧液就將原來的擴產疾進項目改為并購布局，用資本的方式進入全國性高端自主品牌較弱的河南市場，應是其向北方深度滲透的一個棋子。 詳細>>
五糧液2014/4/18 -
華潤集團董事長宋林被中紀委調查
4月17日18時30分，中紀委通過網站發布消息稱，華潤集團董事長、黨委書記宋林涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受組織調查。關于宋林二次被舉報之事，似乎暫時有了一種回應。 詳細>>
華潤集團2014/4/18 -
國窖1573批發價低至550元/瓶 降價才能有好的出路
不斷放出保價信息的國窖1573，價格倒掛卻越來越大。昨日，多位國窖1573經銷商反映，目前經銷商的批發價格已經一降再降，在北京市場，目前52度國窖1573已知的最低價探底至550元/瓶，這比999元/瓶的出廠價低了近四成。業內認為，根據國窖1573奉行“堅挺價格”戰略卻沒有銷售量的市場情況來看，降價才是其未來最好的出路。 詳細>>
國窖15732014/4/18 -
藥店銷售嬰幼兒配方乳粉兩次不合格吊銷經營許可
記者從青島市食品藥品監管局獲悉，《青島市藥店銷售嬰幼兒配方乳粉工作實施意見》近日出臺。根據意見，對申請銷售嬰幼兒配方乳粉的藥店嚴格實施專項審核許可，凡出現一次銷售不合格嬰幼兒配方乳粉的，暫停經營許可一年；連續出現兩次的，堅決吊銷其嬰幼兒配方乳粉經營許可。 詳細>>
嬰幼兒配方乳粉2014/4/17 -
淺析：乳化劑是怎樣讓面包變松軟的？
近日，隨著“鞋底面包”、“增筋劑面粉”等事件，食品中的添加劑又被推上風口浪尖�！妒称钒踩珖覙藴省称诽砑觿┦褂脴藴省罚℅B2760）記錄了2000多個可安全食用的食品添加劑品種。本文要向大家澄清的是一種生活中經常見到但同樣被人誤解的食品添加劑——乳化劑。 詳細>>
乳化劑2014/4/17 -
聯想佳沃進入茶葉行業，是頂風冒進還是恰逢其時?
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，在中央厲行節約的規定之下，高端茶葉尤其是禮品茶葉銷量下滑，不管是主動調整還是迫于無奈，茶企紛紛開始轉型之路。 詳細>>
聯想佳沃2014/4/17 -
食品包裝行業以綠色環保為發展之路
2013年以來，晉江多家包裝企業紛紛拓展新品類或推出新產品，以期借此拓寬服務領域，挖掘市場空白點。特別值得一提的是，幾家企業推出的新品，都不約而同地打出了“環�！钡母拍�。 詳細>>
食品包裝2014/4/17 -
進口食品業在上演“劣幣驅逐良幣”？
身份不明的“洋食品”如果是山寨貨，可能會侵擾消費者的健康，而買到從非正規廠家進來的“水貨”，同樣也存在著食品安全隱患。 詳細>>
進口食品2014/4/16 -
中國茶飲料行業已步入成熟期
近年來，我國飲料市場結構發生了明顯的變化，業內專家認為，茶飲料行業整體進入成熟期，茶飲料品牌集中度越來越突出，已成為茶產業的重要支柱。 詳細>>
茶飲料行業2014/4/16 -
雀巢一季度銷售下滑了5.1% 新興市場放緩發展速度
昨日（4月15日），食品巨頭雀巢通過其全球官網發布了2014財年一季度銷售報告。記者注意到，當季雀巢實現銷售收入208億瑞士法郎（約合人民幣1469億元），在外匯波動、資產剝離等因素干擾下，一季度銷售下滑了5.1%。不過，在業績展望中，雀巢仍維持對全年有機增長在5%左右，且盈利繼續增加的預期。 詳細>>
雀巢2014/4/16