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“洋食品”走俏貴陽 嘗鮮成暢銷主因
琳瑯滿目的“洋食品”如今遍布貴陽各大超市及專賣店，而剛剛過去的馬年春節也讓“洋食品”大為暢銷，而嘗鮮則成為貴陽市民選擇“洋食品”的主因。 詳細>>
食品2014/2/10 -
6種下架食品半數細菌超標
晨報訊（記者 肖丹）北京市食品藥品監督管理局昨日發布信息，在近期監督檢查工作中發現“劉氏”牌牛排王熟食等6種食品不合格，決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施。 詳細>>
食品細菌超標2014/2/6 -
廣東省感染H7N9確診病例又增3例
廣東省衛生計生委2月4日通報，肇慶、惠州、陽江市分別新增1例人感染H7N9禽流感確診病例。 詳細>>
H7N9確診病例2014/2/5 -
面對目前奶荒，乳品企業最應深刻反省
眾所周知，目前國內乳品行業出現“奶慌”現象。經濟之聲《天下財經》最近報道，中國乳品行業的奶源大戰目前正烽煙四起，而擁有伊利、蒙牛等企業的奶源"大戶"內蒙古，最近也爆發了嚴重的奶荒。 詳細>>
奶荒 乳品企業2014/2/5 -
食藥監總局：關于公布嬰幼兒配方乳粉生產許可檢驗機構的公告
為貫徹落實《國務院辦公廳轉發食品藥品監管總局等部門關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作意見的通知》（國辦發〔2013〕57號），嚴格嬰幼兒配方乳粉生產許可，保證嬰幼兒配方乳粉發證檢驗工作質量…… 詳細>>
嬰幼兒配方乳粉2014/2/5 -
廣東確保節日供港澳食品安全
1月24日，廣東中山水產進出口集團的捕撈工人在精養池捕撈出口港澳的中山脆肉皖魚，該集團已經承擔供港澳水產品養殖生產任務55年。 詳細>>
食品安全2014/1/25 -
今年將抽檢15萬個食品樣本
市食品藥品安全委員會辦公室昨天公布今年全市食品安全統一監測抽檢計劃，將監測抽檢65大類、15萬個食品樣本，全面覆蓋從“農田到餐桌”的各個環節、各個業態。監測結果將納入政績考核。 詳細>>
食品2014/1/24 -
食品安全底線需堅守
以前，唯利是圖是導致食品安全的直接因素，于是，推出了法律制度加大對食品安全的處罰力度，去年五月份還對食品安全刑事案件進行司法解釋，明確定罪量刑標準。同時修訂了《食品安全法》，在這個過程中，重典確實對部分不法分子形成了震懾力。但是法律的延后性與不足，使得食品安全并沒有得到根治。 詳細>>
食品安全2014/1/21 -
劉秀梅呼吁：要重視食品安全素質教育
“我們應該標本兼治，不僅要重視食品安全知識的科普，更要重視食品安全的素質教育�！� 在1月16日舉行的2014食品安全專家座談會暨中國食品安全30人論壇成立儀式上，國家食品安全風險評估中心研究員劉秀梅表示。 詳細>>
食品安全2014/1/20 -
春節后市民可吃上零農殘食品
今天上午，記者從北京綠色太陽零農殘研究院獲悉，春節后，其研發成功的“零農殘”食品將陸續走入北京百姓餐桌，朝陽百姓有望成為第一批受益者。 詳細>>
農殘食品2014/1/18 -
小抹布引發餐飲衛生安全“革命”
食品安全事件的頻出一再考驗著消費者的承受力。對于餐飲行業而言，抹布使用衛生是餐飲企業廚房生產衛生的重要環節，而抹布的亂擺亂放、前廳廚房混用、酒杯抹布等不統一問題是不少餐飲企業難以解決的問題。 詳細>>
餐飲2014/1/17 -
食品流通出辦法 網店“可以”賣奶粉
《北京市食品流通許可管理辦法（試行）》自今年1月6日起施行，北京市食藥監局今天對外公布該辦法。其中規定，網店、電視購物等無店鋪經營者不得銷售散裝食品。而此前曾一度引發關注的網店是否允許銷售奶粉也明確為不是“禁售”，而是提高準入門檻，在獲得流通許可證和營業執照的情況下可以網上銷售。 詳細>>
奶粉2014/1/16 -
“舌尖上的園林”美食品鑒會香飄泉城
1月15日，濟南市園林綠化局“舌尖上的園林”—冬季美食品鑒會在趵突泉景區舉行，數十款園林特色的平價美食隆重推出，標志著為期二十余天的“舌尖上的園林”美食品鑒活動正式拉開序幕。 詳細>>
食品2014/1/15 -
外國政要的中國美食經
中國國家主席習近平到北京的包子鋪就餐，引發“包子熱”。實際上，很多外國友人來到北京也都嘗試過北京美食，并且給出了不一樣的評價。 詳細>>
美食2014/1/14 -
食品安全國標連出四項新規
記者日前從國家衛生和計劃生育委員會獲悉，新出臺的《預包裝特殊膳食用食品標簽》明確規定，“不應對0至6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱�！� 詳細>>
食品安全2014/1/13 -
國家衛計委：食品安全標準將“瘦身”
我國食品標準將“瘦身”。國家衛生計生委昨天介紹，今年年底前，我國將完成50%以上食品安全國家標準整合工作。至2015年底，完成對各類食品標準中涉及安全內容的整合工作，基本解決現行標準交叉、重復、矛盾的問題。 詳細>>
食品安全2014/1/11 -
中國微波食品產業發展取得突破
中國首家微波食品專業研究機構“孫大文院士工作站”日前發布公布稱，中國微波食品產業發展取得新突破，徹底解決了微波解凍時間長、受熱不均勻等問題，公布更以權威的實驗數據證實了微波加熱食品的安全性。 詳細>>
微波食品2014/1/10 -
私募紛紛減倉 食品飲料重回私募第一重倉
去年12月以來在偏緊的流動性主導下，市場持續下挫。國內私募在12月份普遍減倉，且對未來市場走勢的判斷出現分化。值得關注的是，食品飲料獲得私募關注，重回第一重倉行業。 詳細>>
食品飲料2014/1/7 -
食品安全有了“基層哨所”
為推進基層食品藥品監管所建設，近日，陜西省食安辦和陜西省財政廳聯合制定下發了《鎮（鄉）食品藥品監管所建設驗收標準》，從機構設置、隊伍建設和基礎設施建設等十個方面對基層監管所建設提出了明確標準。 詳細>>
食品安全2014/1/6 -
轉基因食品安全性爭論愈演愈烈 專家呼吁理性看待
最近，中國國內關於轉基因食品安全性問題的爭議不斷升級。國際專家如何看待轉基因技術，轉基因食品對人體健康及環境到底有何影響？帶著這些問題，本報記者日前采訪了國際食物政策研究所所長樊勝根博士。 詳細>>
食品安全2014/1/5