市場分析
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肉類價格往上竄，上市企業賺嗨了，源在何處？
今年以來，肉類漲價一直是老百姓關注的熱點，好多上市企業的股價也隨著肉類上漲而一路飄紅。但收益最好的還是雞肉最是吃香雞肉行業上市公司業績暴增，誰是最大的受益者？ 詳細>>
肉類2019/9/6 -
供需關系的變化，影響海產品價格的漲幅
休漁期已經結束了，部分海域已經可以開捕了，是市場上了水產品逐漸豐富了起來。其中螃蟹、基圍蝦等水產品一改往日的高端價位，價格十分親民；花蛤、扇貝、海蠣子等貝類小海鮮卻在秋季發力，供銷兩旺，量價齊升。充足的海產品使價格下降了起來，讓人們的購買激情提了上來隨著出海漁船陸續回港，大量海貨不斷充實著海鮮市場。目前，市場上暢銷的品種，除了日漸豐富的新鮮海捕魚以外，還有上市量非常大的梭子蟹和各種貝類。山東威海水 詳細>>
海產品價格2019/9/6 -
感恩成中秋節主旋律！好想你變身中秋節“網紅產品”
作為傳統佳節，為親朋好友送禮物是避不開的話題，月餅固然是中秋節的主要符號，但在商業高度發達的今天，各式各樣的禮品鋪天蓋地，消費者選擇隨之增多。那么，中秋節送禮品到底有什么講究？什么樣的禮品老少皆宜呢？ 詳細>>
中秋節2019/9/4 -
多重因素推漲豬價 源頭著手穩定供需
豬肉市場頗受關注。自2月底生豬價格開始回升，此后逐月上行，6月下旬以來快速上漲，至今維持高位。業內分析，這一輪上漲周期，恰好與下半年幾大節日相逢，加上秋冬是豬肉消費旺季，豬市仍將維持漲勢。因此貨源顯得十分重要。 詳細>>
漲豬價2019/9/4 -
馬鈴薯價格走低建議農戶隨行就市
中國鄉村之聲《三農中國》報道，本周以來，北方一作區馬鈴薯新薯上市量開始持續增加，華北、西北及東北地區新產馬鈴薯價格則全面呈現緩慢下滑態勢。業內人士預計，因為市場供應量持續增多，短期內馬鈴薯價格難有起色，建議種植戶隨行就市、有序出貨。保證馬鈴薯的走銷以及市場，不會出現市場短缺的問題。 詳細>>
馬鈴薯價格2019/9/4 -
東北大米復購率驚人
拼多多農貨節糧油米面類熱銷排行榜，來自東北的黑龍江大米和遼寧盤錦蟹田米還有吉林四平黑玉米就排名前三甲。數據顯示，消費者對東北的大米特別難忘，產品復購率也高達35%。 詳細>>
東北大米2019/9/3 -
原生態綠色產品受消費者歡迎
湖南長沙是我國有名的小吃之都，這里除了全國有名的臭豆腐，還有各種的豆干和鴨脖。在拼多多農貨節上小吃類排行榜，來自湖南長沙的豆干排名第一，鴨脖排名第四。這類產品大多數都是小袋獨立包裝，經濟又實惠，還滿足了消費者解饞的需求，怎能不受歡迎呢？ 詳細>>
綠色產品2019/9/3 -
八成枸杞消費者在35歲以下
隨著我國社會不斷發展的變化，健康養生不再是老年人們的專利，各年齡階層都不斷的投入養生大軍中來。 詳細>>
枸杞2019/9/3 -
電商流量紅利減弱 休閑食品企業競爭加劇
隨著網絡上各種電商平臺的競爭發展曾多、電商流量紅利不斷的減弱，對于休閑食品電商行業來說，市場規模增速逐漸放緩，休閑食品企業可能進入大魚吃小魚的存活之中。根據有關部門市場調研發布的《2019年上半年休閑食品市場研究報》顯示，行業品類繁多，過于分散等特點造成了休閑食品在市場上難以有很高的持續占有率，同時，各種口味和種類食品等細分市場也越來越明顯，不同的差異化產品也成為每個企業重點布局的方向。 詳細>>
休閑食品2019/9/3 -
植物乳+動物蛋白混搭會締造雙贏局面嗎？
魚和熊掌不可兼得，這是人們常知道的情況之一�；齑畹姆绞绞敲總�人都想得到二者好處的手段之一，但不是每種混搭都能有效。目前由于可口可樂和百事可樂等公司生產的甜飲料因含糖量較高，有關機構嘗試將糖和高度甜味劑混合在一起，希望能夠以低糖的概念吸引不喜歡甜糖飲料消費者，可是在各種反復試驗的情況下這種天然糖+甜味劑方式的產品并沒有獲得成功，最終以失敗告終。 詳細>>
植物乳+動物蛋白混搭2019/9/3 -
新希望乳業創新國貨優質乳 只為更多新鮮
經過十幾年的摸索，新希望乳業已經總結出一套可復制的企業并購整合經驗，把國內外先進的創新、技術和產能優勢，通過資本整合的方法，加之經營管理模式與文化的融合，源源不斷地輸出給地方乳企，實現了這些品牌的二度崛起。通過以點帶面的創新發展模式，新希望乳業已經逐步實現了全國布局及品牌聯動發展。 詳細>>
新希望乳業2019/9/3 -
冰淇淋爆紅的背后，隱藏著這三大趨勢！
回看今年的冰淇淋新品，咸蛋口味的冰淇淋——尤其是奧雪的雙黃蛋是C位選手。 詳細>>
冰淇淋2019/9/2 -
百事可樂緊跟潮流，精準觸達年輕人多元化喜好
面對不斷變化的消費需求，消費者對于生活質量的要求也越來越高。該如何抓住年輕一代的消費群體，是很多品牌不得不重視的問題。百事可樂，作為全球知名品牌，緊隨時代腳步，以更年輕的態度擁抱變化。 詳細>>
百事可樂2019/9/2 -
創新再接力 光明乳業攜手冠生園推出大白兔牛奶
提起大白兔奶糖，幾乎在每個人的童年中，都有一份甜蜜的記憶，那張紅白藍三色糖紙，包裹的不止是一顆奶糖，更是幾代人的記憶。作為我國百年乳品牌的光明牛奶，也承載了多少代人的回憶，當年新推出常溫酸奶莫斯利安的時候，也是開了常溫酸奶的先河，當這兩種回憶融合在一起，又會碰撞出怎樣的火花。我們拭目以待。 詳細>>
大白兔牛奶2019/9/2 -
大學生種草，這款100%果汁為何如此“得寵”！
昨天，一場熱鬧非凡的大學生吃貨節，在中國的西部古城西安精彩上演�，F場展出的百余款食品飲料產品，與多位網紅美女，以及來自西安八大高校的2000多位大學生，進行了深度互動。在此次吃貨節上，一款擁有極高顏值、原汁原味的100%純果汁，深得這些年輕人的喜愛，它就是西安本土企業陜西眾果果汁有限公司（以下簡稱眾果果汁）推出的果汁品牌——眾果美味100%純果汁。 詳細>>
100%果汁2019/9/2 -
豬肉價格后續上漲乏力
受非洲豬瘟疫情等因素影響，今年以來，豬肉價格節節攀升，特別是近期價格出現快速上漲，不少老百姓直呼吃不起。記者昨天從新發地獲悉，上周的豬肉價格或已到達峰值，隨著正常的生豬生產和運銷秩序逐漸恢復，后續價格上漲已經乏力。 詳細>>
豬肉2019/8/31 -
越南讓蝦類出口形勢逆轉回溫的突破口
2019年頭幾個月，越南對多個市場蝦類出口額大幅下降。然而，鑒于利用各項新代自由貿易協定帶來的優勢，蝦類出口量有望將重返上升通道。 詳細>>
蝦類2019/8/30 -
牛奶+植物乳，“混搭”產品能否創造雙贏局面？
隨著消費升級，消費者對食品飲料的需要也越來越高，然而隨著植物基風潮愈演愈烈，對于傳統肉制品、乳制品行業都產生了不可忽視的影響。在各方大肆宣傳自己的產品才是消費者優選的時候，取中庸之道的混搭類產品出現，牛奶 +植物乳的混搭風潮已經悄然興起。近日一家食品公司 Live Real Farms 推出了牛奶 + 植物乳的無乳糖飲品，引發關注。 詳細>>
牛奶+植物乳2019/8/30 -
“風口“正當時，酸奶市場的這個趨勢值得關注！
現如今市場發展非�？�，而且市場競爭也越來越激烈。那么如何判斷某一個品類是否到了風口期呢？專注于網紅爆款產品開發 / 品牌孵化和投資的劉祺認為，首先要讓品類在市場中自然發展，不能刻意去推，一旦這個品類有了數量可觀的散戶（個人創業者）進入，再發展到集團軍（大品牌開副牌等）也加入了，同時一些全國主流的吃喝玩樂大號都在自發推送，那就可以斷定這個品類已經到風口期。 詳細>>
酸奶市場2019/8/30 -
山西省消費者協會第三屆理事會第一次會議召開
山西省消費者協會第三屆理事會第一次會議在太原召開，大會選舉出第三屆理事會會長、常務副會長及副會長，山西省人大常委會副主任李悅娥當選為山西省消費者協會第三屆理事會會長。 詳細>>
消費者協會2019/8/30