市場分析
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嬰幼兒輔食市場持續擴大
嬰幼兒輔助食品，是指給6—36月齡嬰幼兒食用谷類輔助食品和罐裝輔助食品和食用的輔食營養補品。 詳細>>
嬰幼兒輔食2019/8/29 -
甜菊糖在冰淇淋中的應用被看好，拯救愛甜食的吃貨
為什么甜菊糖會受歡迎？據Innova Market Insights的數據顯示，為了響應消費者對減糖的需求以及政府對糖的限制。甜菊糖是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑。作為一種植物無熱量代糖品，甜菊糖對于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計劃尋找一種純天然無熱量増甜劑替代品的消費者而言，是一次完美的，前所未有的機會。4年間的年復合增長率達到11.4%。除個別飲料 詳細>>
甜菊糖2019/8/29 -
國潮背景下聚焦年輕人的休閑零食更有吸引力
從產品力度到年輕人群再到營銷玩法上看，年輕人的休閑零食在國潮背景下越來越有吸引力。零食行業數據顯示，休閑零食市場以20—28歲的年輕人群為主，尤其是年輕女性。這類消費群喜歡更年輕、品質更好的產品及內容。對比老字號以及餐飲品牌，零食行業更能讀懂年輕人群的需求，通過跨界，和不同的營銷方式等，緊緊抓住那些支持國貨但又不想喪失潮味、趣味的年輕人群。 詳細>>
休閑零食2019/8/29 -
國產奶酪口感欠佳推銷不力
國產奶酪年產量達2萬多噸，進口連續13年增長，2018年進口量10.8萬噸，奶酪市場潛力巨大，因此，很多廠家紛紛進軍奶酪市場。此外，中國農業科學院農業信息研究所最新發布的《2019-2028年中國奶制品市場展望報告》。報告中95后消費群體已經成長，這一群體規模將近2.5億人，他們的消費偏好和消費能力將改變未來消費趨勢，奶酪、黃油等干奶制品需求量不斷增長，奶酪將是中國未來奶制品消費引導的突破口之一。 詳細>>
奶酪2019/8/29 -
國產奶酪的突破在兒童奶酪？
妙可藍多半年報揭示了兒童奶酪的發展潛力，數據顯示，其核心單品奶酪棒銷售收入同比增長近500%。同時，乳業專家宋亮也認為，兒童奶酪市場潛力不錯，如果能夠解決常溫化問題，幾年內有很大的收益。他指出，目前在一二線城市，兒童奶酪仍有較高的發展空間。國產那老雖在整體市場中占有量低，但兒童奶酪品類卻是行業新亮點�，F在，越來越多的奶酪企業瞄準兒童奶酪品類，據悉，恒天然安佳也在布局兒童奶酪品類，并將推出兒童奶 詳細>>
國產奶酪2019/8/29 -
綠豆價格維持穩定 經銷商不必急于出貨
據中國鄉村之聲《三農中國》報道，清熱解暑的綠豆在夏季廣受歡迎。今年國內綠豆價格行情較為特殊，一方面，國內、國際供應量出現了較大幅度的減少；另一方面，前段時間各地的多雨天氣，一定程度上減少了市場對綠豆的需求。因此，綠豆價格呈現了不漲不跌的穩定局面。在這樣的背景下，分析人士建議，手里有綠豆的農戶和經銷商不必急于出貨。 詳細>>
綠豆2019/8/29 -
雞蛋價格連漲兩周 零售價每斤超6元
湖南省商務廳發布7月17日-23日湖南省生活必需品市場運行情況，記者注意到，雞蛋零售均價已連續兩周上漲，站上6元/斤的高位。 詳細>>
雞蛋2019/8/29 -
科迪乳業危機升級 終端市場現斷貨潮
之前因太火爆而時常斷貨的科迪奶，近日線上線下市場又現斷貨現象，但此次或是因工廠停工所致。此外，受近日負面消息影響，本周首個交易日開盤，科迪乳業股價應聲下跌，多方在跌停板一線展開了激烈爭奪。截至收盤，報收2.82元/股，跌幅達9.03%。 詳細>>
科迪乳業2019/8/29 -
食品價格拉動CPI上漲
農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示，4月份以來，我國蔬菜價格呈季節性下行走勢。 詳細>>
食品價格2019/8/27 -
嬰幼兒輔食市場潛力巨大
近些年，隨著人們生活水平提高，消費觀念的改變以及全國二胎政策放開，我國母嬰行業進入黃金時代。 詳細>>
嬰幼兒輔食市場2019/8/27 -
外賣業務強勁 美團二季度業績大增
美團近日發布2019年第二季度業績報告， 其中第二季度的總收入是227億元，相比去年同期增長50.6%，和第一季度相比穩增18.4%；2019年第二季度利潤是79億元，和去年同期相比增長179.5%，比第一季度增長56.6%，具體詳細情況我們接著往下看。 詳細>>
美團2019/8/27 -
世界杯飲料瓶蓋暗藏商機
隨著世界杯的比賽接近尾聲，眾多球迷為之瘋狂的同時，商家也想出不少關于世界杯的活動吸引眼球。近期，有一家飲料公司推出了收集世界杯瓶蓋的活動，竟受到網友追捧。 詳細>>
世界杯飲料2019/8/27 -
從飽受質疑到營收千億 泰森食品如何走向肉企帝國？
近幾年來，泰森交出的業績常令業界驚嘆。年度財報顯示，2018年泰森整體銷售額達到了約2500億元（400億美元），是當之無愧的全球最大型肉制品加工企業。市場對泰森的回應也很熱烈。從股價看，自2012年開始泰森的股價就大幅上升，并且不斷刷新著歷史最高值。 詳細>>
泰森食品2019/8/26 -
雀巢咖啡為自家即飲冷萃系列辦了場咖啡時尚秀 何穗等助陣
今天，雀巢咖啡為自家即飲冷萃系列辦了一場咖啡時尚秀，現場還請來了何穗等國際超模助陣。一杯杯用雀巢即飲冷萃咖啡做成的freestyle特調飲品，如同模特走秀一般在T臺上流轉出來。雀巢旗下銀鷺食品總裁崔伍迪和雀巢中國即飲咖啡負責人姜珊也來到現場看秀。 詳細>>
雀巢咖啡 自家即飲冷萃系列2019/8/26 -
青島啤酒全年增長領先行業毫無懸念 啤酒行業迎來業績拐點
據統計，青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤創上市以來中報記錄，并創下2010年以來中報最高增速。 詳細>>
青島啤酒2019/8/22 -
醬香酒熱持續升溫 新舊兩派白酒戰役即將打響
2019年，對于白酒行業來說是一個特殊的年份，白酒龍頭企業茅臺股價首次登上千元之巔，市值突破萬億元。市場零售價更是一路飛漲至2500元左右。在茅臺帶領下，中國酒業迎來諸多變革，產品結構持續升級，高端消費興起，帶動高端和次高端的份額擴張。 詳細>>
醬香酒2019/8/21 -
吃對食用油，給你的健康加“油”
隨著生活質量不斷的提高，消費升級，消費者對食品飲料的需求也不斷的提高。隨著低脂飲食的健康法則深入人心，很多人對油是深惡痛絕，避之惟恐不及。但別忘了，油也是保證人體機能正常運轉不可或缺的燃料！既然必須吃油，那么面對超市貨架上琳瑯滿目的各種油，比如玉米油、花生油、大豆油、橄欖油……我們應該選擇哪一種？有沒有方法可以吃得更健康呢？ 詳細>>
食用油2019/8/20 -
中國2019年現制茶飲，激烈競爭下該如何長足發展?
隨著國內健康消費觀念的增強，現制茶飲相比傳統茶飲更受當下消費者喜愛，再加上現制茶飲本身具有的高利潤、易標準化以及進入門檻低的特性，使得其成為近年來的兵家必爭之地。行業競爭格局方面，各頭部茶飲平臺通過進行差異化競爭來提高自身的影響力，再加上資本市場的熱烈追捧，使得我國現制茶飲行業眾多新進入者實現了彎道超車。未來各現制茶飲品牌要想實現長遠發展，企業文化與內部管理模式的相互結合尤為重要。 詳細>>
現制茶飲2019/8/20 -
新零售3年 給瑞幸咖啡等飲品業帶來哪些改變？
瑞幸咖啡的商業模式，也是以數據為載體進行的：想喝瑞幸，必須下載一個App，或者通過微信下單，通過購買記錄，進行用戶數據分析，實現消費行為畫像。 詳細>>
瑞幸咖啡2019/8/19 -
百家爭鳴的蘇打水市場，誰將成為執牛耳者？
厭倦了飲料的甜膩、純凈水的乏味，清甜又健康的蘇打水正越來越受到中國消費者的青睞。 詳細>>
蘇打水2019/8/17