西安市食品藥品監督管理局詳細介紹：
西安食品藥品監督局機構職能:
（一）貫徹執行食品（含食品添加劑，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品、保健品（含保健食品、保健用品，下同）監督管理方面的法律法規和方針政策，起草有關地方性法規和規章草案，并組織實施。推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監督檢查，著力防范區域性、系統性食品藥品安全風險。
（二）負責食品生產、流通和餐飲服務安全監督工作。負責食品生產、流通以及餐飲服務許可管理工作。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市重大整頓治理方案并組織落實。落實食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息。貫徹落實國家和省上的食品安全風險監測計劃、食品安全標準，根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。
（三）負責對藥品、醫療器械、化妝品、保健品的行政監督和技術監督。貫徹執行國家藥典等藥品和醫療器械標準、分類管理制度及藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用質量管理規范。負責藥品零售企業的經營許可。負責監督實施醫療單位制劑生產（配制）的質量管理規范。負責第一類醫療器械的注冊管理。核發麻醉藥品和第一類精神藥品運輸證明，核發麻醉藥品和精神藥品郵寄證明。負責進口藥品通關備案工作。負責建立藥品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，并開展監測和處置工作。貫徹執行執業藥師注冊工作。推行國家基本藥物目錄，配合實施國家基本藥物制度。
（四）落實食品、藥品、醫療器械、化妝品、保健品監督管理的稽查制度，組織查處重大違法行為。監督實施問題產品召回和處置制度，對上述品種進行專項整治。
（五）負責全市食品藥品安全事故應急體系建設，擬訂市食品藥品安全事故應急預案。組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。
（六）組織實施食品藥品安全科技發展規劃，負責食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。
（七）負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓，推進誠信體系建設。
（八）指導全市食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。
（九）承擔市食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，健全協調聯動機制。落實食品安全監管責任制和責任追究制。督促檢查區縣人民政府履行食品安全監督管理職責并負責考核評價。
（十）承辦市政府以及市食品安全委員會交辦的其他事項。
