白山食品藥品監督管理局詳細介紹：
（一）貫徹執行國家、省食品（含食品添加劑、保健食品下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律、法規和規章；組織起草相關的規范性文件、政策及各類規劃并監督實施；推動建立落實食品安全企業主體責任、各級政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監督檢查，著力防范區域性、系統性食品安全風險。
（二）依法監督實施食品行政許可；建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實；負責建立全市食品安全信息統一公布制度；公布重大食品安全信息；參與制定和組織實施食品安全風險監測計劃和食品安全標準。
（三）依法監督實施藥品、醫療器械、化妝品等行政許可，監督實施國家藥品、醫療器械標準和分類管理制度；監督實施藥品生產、醫療機構制劑質量管理規范；負責對醫療機構藥品購進、存儲、使用環節的監督管理。負責藥品不良反應監測的監督管理工作，配合有關部門實施國家基本藥物制度。
（四）負責實施生產加工環節食品安全監督檢查、質量檢測及相關市場準入制度；負責全市食品生產加工許可證的審核、發放；負責大型食品生產企業、肉制品、乳制品、冷凍食品、特殊膳食制品等高風險食品生產加工企業監督管理工作；承擔生產加工環節食品安全重大突發事件應對處置和食品安全案件查處工作。
（五）負責實施流通環節食品安全監督檢查、質量監測及相關市場準入制度；負責批發企業、大型商場、連鎖超市食品流通許可證的審核、發放、監督管理工作；承擔流通環節食品安全重大突發事件應對處置和食品安全案件查處工作。
（六）負責實施餐飲服務環節食品安全監督檢查及相關市場準入制度；負責餐飲服務許可證核發（省管部門）；承擔重大及較大食物中毒事故查處工作。
（七）負責制定全市藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查并組織實施，組織查處藥品、醫療器械、化妝品研制、生產、流通、使用中的違法行為；建立問題產品召回和處置制度并監督實施。
（八）負責開展藥品、醫療器械、保健食品廣告監測工作。
（九）負責全市食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況；負責開展食品藥品安全及科普宣傳、教育培訓；推進誠信體系建設。
（十）負責制定全市食品藥品安全發展規劃并組織實施，組織推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。
（十一）指導和監督縣區食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法街接機制。
（十二）承擔市食品安全委員會日常工作；負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制；督促檢查縣級政府履行食品安全監督管理職責并負責考核評價
（十三）配合有關部門貫徹實施省、市食品、醫藥產業政策，承辦市政府和市政府食品安全委員會交辦的其他事項。
