東營市食品藥品監督管理局詳細介紹：
食品生產監管
加強對白酒、瓶（桶）裝飲用水、糖果、豆制品、食用明膠和使用明膠生產加工食品等重點企業的監督檢查，選取6家高風險企業試點推行質量安全授權人制度，抓好小作坊監督管理，出臺《食品生產加工小作坊質量安全監管工作方案》，有72家小作坊通過生產審查。
食品流通監管
推進食用農產品質量安全監管，在全市確定10家大型批發市場和農貿市場作為試點單位，撥付資金10余萬元統一印制食用農產品購銷”一票通“、入場經營者公告欄和公示牌，采取領導包點、現場觀摩、督導檢查等方式，推動10家市場全部設立駐場監管機構，建立入場經營者檔案，配備食品快檢設備，推行”一票通“。加強中小學校周邊食品質量安全監管，堅持”五項標準“（亮證經營、公開承諾、單據留存、原料公示、環境清潔）不放松，對全市213家中小學校周邊食品店、餐飲店進行整治規范。
餐飲服務監管
開展“尋找笑臉就餐”、明廚亮灶、清潔廚房三大行動，全市餐飲單位量化分級率為93.4%，319家單位完成廚房亮化，991家單位達到清潔廚房標準，小飯店持證率99.07%。加強學生小飯桌專項治理，對符合條件的104家小飯桌在春秋兩季學校開學前向社會公告。
保健食品化妝品監管
監督企業嚴格落實保健食品GMP和化妝品生產企業衛生規范，對生產企業執行原輔料備案和停產復產報告制度、經營企業落實索證索票制度情況進行監督檢查，選取2家生產企業開展產品追溯體系建設試點工作，確保產品“來有蹤、去有影”。
藥品醫療器械監管
完成14家藥品生產企業和醫療機構制劑室許可證換發審查工作，6家生產企業、10家批發企業、313家零售企業按規定時限要求通過GMP、GSP認證檢查，2家制劑生產企業在全省率先實現全品種賦碼生產，611家藥品經營企業提前2個月完成電子監管網入網。貫徹實施《醫療器械生產經營質量管理規范指導原則》，指導企業健全質量管理體系，升級改造生產經營條件，提升規范化管理水平。
①堅持嚴打重治。在食品領域，組織各監管部門開展“治理餐桌污染.守護舌尖安全”整治行動，圍繞群眾反映強烈的突出問題，針對元旦春節、國慶中秋等重點節日，農貿市場、校園周邊等重點區域，肉及肉制品、“五毛”小食品等重點產品開展集中治理，全面排查食品安全風險隱患。在藥械領域，先后開展互聯網售藥、處方藥銷售、膠囊劑藥品等專項整治，加大中藥材和中藥飲片監督檢查力度，專門聘請有豐富經驗的老藥工開展現場指導，問題發現率大為提高。開展醫療器械專項整治行動，以打擊無證經營、經營無證產品為重點，嚴厲查處各類違法違規行為。同時，采取“四不兩直”（不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待，直奔基層、直插現場）方式加大對各縣區的明察暗訪，推動整治活動開展。年內共查處各類案件463起，罰沒款413.02萬元。
②加強稽查辦案。結合日常監管、專項整治、廣告監測、投訴舉報、檢驗檢測等工作，深入挖掘案源，加強部門協助，與教育、旅游、城管等部門開展聯合執法10余次，與公安機關聯合出臺《關于進一步加強食品藥品違法犯罪行政執法與刑事司法銜接工作的意見》，建立健全線索舉報、案件移交、聯合執法等制度，全年共向公安機關移送涉嫌犯罪的食品藥品案件10余起。
③強化檢打聯動。充分發揮技術手段的作用，強化食品藥品檢驗檢測，做好監測結果的分析研判，結合提高食品抽檢頻次這一民生實事，共完成食品監督抽檢和風險監測3537批次，重點品種抽檢覆蓋率為100%，對不合格產品均按程序予以核查處置，對海米、醬腌菜等不合格率較高的品種開展專項監督檢查，提升監管效能。
