市場分析
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國內罐頭企業生產成本壓力又加大
今年以來，全國規模以上罐頭企業產量增速超過7%,但出口持續下滑，水果罐頭出口減少兩至三成。日前，由中國罐頭工業協會主辦、大連理想食品有限公司等承辦的全國罐頭加工產業戰略研討會召開，全國100多家規模以上罐頭生產企業負責人與相關領域專家共同為這種局面把脈支招 詳細>>
罐頭 罐頭企業2014/9/17 -
高端食品如何找準出路？
去年以來，受宏觀政策影響，中高端食品市場一路走低。市場陡然大幅萎縮，給生產中高端食品的企業不小的打擊，相當一部分原先以生產中高端食品為主的企業紛紛調整產品結構，轉而生產大眾食品甚至低端食品。不少食企感到困惑，繼續生產中高端食品，究竟前途如何？ 詳細>>
高端食品2014/9/17 -
休閑食品產值上升 發展前景被看好
休閑食品近幾年隨著都市生活節奏的加快，在生活中愈發受消費者的喜愛。尤其是在過節過年的時候，一些休閑食品銷量更是火爆。 詳細>>
休閑食品2014/9/13 -
國內冰淇淋市場發展迅速
數據顯示，2014年上半年，冷凍飲品行業規模以上企業累計產成品104.1萬噸，總銷售收入已達199.1億元。中國焙烤食品糖制品工業協會負責人表示，由于消費需求轉變及國內外企業關注度提升，中國已成為全球發展最快和潛力最大的冰淇淋冷凍食品市場。 詳細>>
冰淇淋2014/9/11 -
國內保健食品市場發展前景淺析
市場上面，保健食品的銷售正在越來越多，說明人們對于保健食品的需求還是很大的，特別是人們對于健康的重視，正在不斷提升保健食品的重要性和社會地位。 詳細>>
保健食品2014/9/9 -
乳制品最高降價七成 北京液態奶全線促銷
全球原奶價格的持續下滑已傳導至終端市場。北京商報記者走訪市場發現，在北京的商超渠道，奶粉、液態奶的促銷戰正風生水起。雅士利、飛鶴等嬰幼兒配方奶粉均推出了減價活動，伊利、蒙牛、三元的液態奶也普遍打出了8折優惠。 詳細>>
乳制品 液態奶2014/9/9 -
方便面行業狀況是整體下跌 競爭由上向下擠壓
記者從日前召開的第十四屆中國方便食品大會上了解到，2013年，方便食品行業形成了1747.46億元的主營業務收入，整體上呈穩定增長。但2013-2014年，中國方便面行業狀況是整體依然下跌，競爭由上向下擠壓。 詳細>>
方便面 競爭2014/9/5 -
營銷戰：高端水瞄準綁定式銷售
中國近1000多億元的飲用水市場正引來各路資本及品牌的爭奪。飲用水行業內部產品差異性小，憑借企業品牌知名度、營銷策略取勝。為搶奪市場，企業們的營銷手段五花八門：互黑、折扣、捆綁營銷等。然而，眾多營銷手段中，卻難有實現銷量、品牌力兩全的方式。 詳細>>
高端水 營銷2014/9/2 -
上海牛奶或資產重組獨立上市
在2月光明乳業宣布整合現有的全部牧場后，光明集團對于旗下原奶平臺的搭建還在繼續。光明乳業日前發布公告稱，旗下上海牛奶集團將所持有的光明乳業29.93%的股權無償劃轉至光明集團。業內人士稱，光明集團之所以進行股權調整，是為了對上海牛奶集團進行資產重組并謀求獨立上市。 詳細>>
牛奶 上市2014/9/1 -
蜂膠市場魚龍混雜，亟待規范
近年，蜂膠市場魚龍混雜，以次充好、以假亂真現象頻現，據了解，目前市售蜂膠產品中，真正的蜂膠產品不足三成，七成以上蜂膠保健品使用樹膠或油脂代替蜂膠，普通消費者往往難辨真偽。 詳細>>
蜂膠 規范2014/8/28 -
盲目經營要不得 食品經銷商要打起“小算盤”
據了解，很多的食品經銷商在經營的過程中都存在很大的盲目性。比如每年年底結算的時候這箱產品掙了5元，另一款產品掙了12元，除了倉儲和物流等費用外，一年下來其實也是沒有賺錢的。這是大多數食品經銷商的通病.因此食品經銷商在運營過程中要學會打算盤，包括品牌算盤怎么打、品類怎么接、渠道怎么構建要依次做好盤算。 詳細>>
經營 經銷商2014/8/27 -
2014年最新礦泉水十大品牌排行榜
2014年對于礦泉水市場來講是發展最為迅速的的一年。這一年中有很多高端天然礦泉水橫空出世，在業界引起了不小的轟動。加上一些老品牌的市場運作手段，中國礦泉水十大品牌排行榜每年都在發生著變化。那么今年的十大礦泉水榜單中都有哪些品牌呢。 詳細>>
礦泉水 品牌 排行榜2014/8/25 -
惡性競爭致行業衰退 “統康
據了解，康師傅、統一兩大龍頭不管從銷售額還是銷售量上來看，上半年行業都一直處于衰退趨勢。之后，兩大公司公布的半年報顯示，他們或將退出加肉加蛋還送火腿腸促銷競爭，開始推出貨真價實的大肉片和大蔬菜配料，以為方便面市場掀起一輪新的革命. 詳細>>
統一 康師傅 銷售改革2014/8/21 -
高端水飲料價格戰升級 百歲山降價3成回歸中端
在不斷受到新品的擠壓下，曾經以水中貴族作為標簽的百歲山飲用天然礦泉水近年來不斷下調零售價格，從2012年的3元/瓶，降到現在的2元/瓶，兩年內下降幅度超過三成。業內分析，百歲山欲以差別化的定價吸引市場的同時，品牌也在陷入定價與定位不匹配的尷尬局面：低端消費者不認可，高端消費者不買賬。 詳細>>
高端水 飲料 價格戰2014/8/21 -
保健酒機遇來臨你做好準備了嗎?
近些年，保健酒行業一直在為擴大自身的影響力而努力。自2010年開始，平均每年保持近30%的增長率。2013年，占據中國FromEMKT.com.cn酒類統治地位的白酒行業出現了整體下滑，禁酒令更讓行業的銷售整體遇冷，從而為長期遭受擠壓的保健酒行業帶來了絕佳的發展機遇。北京方圓認為，保健酒期盼多年的春天終于來了，2014年將是保健酒大發展的機遇年! 詳細>>
保健酒 機遇2014/8/21 -
白酒商超渠道 機會還是雞肋
繼茅臺將飛天茅臺的代理權門檻由6000萬下調到800萬之后，茅臺再度宣布將和連鎖超市品牌黑馬永輝超市合作成立子公司，利用永輝超市在全國的門店共同銷售茅臺白酒產品。 詳細>>
白酒 渠道2014/8/21 -
奶源價跳水 奶粉價沒有明顯波動
8月以來奶粉大包粉價格下挫厲害，去年最高價是5.7萬元/噸，目前最新報價是2.4萬元/噸，下跌了逾五成。國內奶源受壓制價格上不去，成交額多在1.9萬元/噸。本報記者昨日走訪市場了解到，近段時間包括液態奶、奶粉等在內的乳制品都促銷不斷 詳細>>
奶源 奶粉2014/8/21 -
茅臺不做電商 劃線保價格體系
酒企對于電商的感情可謂又愛又恨。就在各大酒企為增加銷量紛紛觸網拓展新渠道之時，昨日，記者了解到，茅臺在回應消費者反映的在酒仙網、中酒網、購酒網、我買網等電子商務平臺上購買茅臺相關系列產品真偽存疑時，急急撇清了與前述電子商務平臺的關系，并強調其進貨渠道無從知曉。 詳細>>
茅臺 電商 價格體系2014/8/20 -
如何改善玻璃水瓶包裝利潤現狀
不像機油、潤滑油這些產品制造需要廠家掌握一定的技術實力，玻璃水的生產制造，并不需要有太多的技術，然而汽車保有量的迅速增長，對于玻璃水的市場需求也在逐年快速增長。正是由于這個原因，國內的玻璃水制造企業如雨后春筍般的出現，這當然也催生了玻璃水瓶包裝的市場需求，這是近幾年來新出現的一個快速增長的市場。 詳細>>
玻璃水瓶 包裝2014/8/20 -
東阿阿膠難扛成本上漲壓力 最高提價五成
一向將提價作為重要策略的東阿阿膠（000423,收盤價37.82元）上周六（8月17日）再度出手提價，此次提價的產品為公司獨家品種復方阿膠漿，上調幅度最高不超過53%,完全超出市場此前預計上調20%的預期。 詳細>>
東阿阿膠 提價 成本2014/8/18