南充市食品藥品監督管理局詳細介紹：
南充市食品藥品監督管理局負責餐飲服務環節許可和食品安全監督管理，負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，負責化妝品衛生許可及衛生監督管理工作、依法監管放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品及特種藥械等藥品工作。
主要職責
(一)貫徹執行藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務環節食品安全監督管理有關法律、法規、規章和方針、政策;起草地方食品藥品管理的規范性文件、發展規劃并監督實施。
(二)負責餐飲服務環節許可和食品安全監督管理。監督實施餐飲服務環節食品安全管理規范，開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與餐飲服務環節食品安全監管有關的信息。
(三)負責化妝品衛生許可及衛生監督管理工作。
(四)負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，監督實施藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用過程的質量管理規范，監督管理藥品、醫療器械質量安全。
(五)監督實施國家藥品標準、國家和行業醫療器械產品標準、保健食品市場準入標準;監督實施處方藥和非處方藥分類管理制度;組織開展藥品不良反應和醫療器械不良事件監測工作;配合有關部門實施國家基本藥物制度。
(六)監督實施中藥、民族藥管理規范和質量標準;監督實施中藥材生產質量管理規范、中藥飲片炮制規范、醫療機構制劑質量管理規范和中藥品種保護制度。
(七)依法監管放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品及特種藥械。
(八)組織查處餐飲服務環節食品安全和藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等的研制、生產、流通、使用方面的違法違規行為，負責保健食品、藥品、醫療器械廣告監測。
(九)貫徹實施執業藥師資格準入制度，組織開展餐飲服務環節、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品從業人員培訓工作。
(十)指導縣(市、區)食品藥品有關方面的監督管理、應急、稽查和信息化建設等工作。
(十一)開展與食品藥品監督管理有關的對外交流與合作。
(十二)承擔市政府公布的有關行政審批事項。
(十三)履行法律、法規、規章規定的其他職責，承辦市政府交辦的其他事項。
