市場分析
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無糖飲料也拯救不了胖子
甜味劑主要有阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精三種。這些嘗起來十分美味的分子很有魔力，它們不會像其他糖類一樣給人們造成熱量上的負擔。既能做甜黨，又能不因為糖分的攝入增加體重，聽上去就是一個太太太太贊的選擇。 詳細>>
無糖飲料2015/5/5 -
飲料行業巨頭紛紛開發植物蛋白飲品
日前，可口可樂中國官網發布消息稱，計劃斥資約4億美元現金，全資收購廈門粗糧王飲品科技有限公司100%股權。隨著人們對健康生活的關注，飲料市場結構也隨之發生變化。尼爾森零售監測數據顯示，植物蛋白飲品品類的銷售額增長率在近幾年持續增高，近乎高達40%. 詳細>>
植物蛋白飲品2015/5/4 -
加入“健康”概念 維生素飲料身價翻番
隨著氣溫逐步回升，鄂州市各大超市主打健康牌的維生素飲料開始鋪滿貨架。這種號稱“補充每日所需營養，既解渴又能補充體能”的飲料，是玩噱頭還是真健康？ 詳細>>
維生素飲料2015/5/4 -
你必須了解的食品、飲料行業七大趨勢
你必須了解的食品、飲料行業七大趨勢，改革開放這35年中國人從吃不飽到吃飽，從吃飽到吃好，從吃好到吃出綠色、健康。需求總是在不斷的變化。消費需求變化的過程就是企業發展的機會。 詳細>>
茶飲料2015/4/30 -
中糧財報解讀：飲料、油、酒、糖果業大勢
作為中糧集團旗下主要的FMCG公司之一，中國食品2014年去年虧損大幅減少75%到2.25億港元。期間，集團收入增加2%至267.42億港元，經營利潤為1.61億港元，2013年則錄得經營虧損為4.67億港元。 詳細>>
飲料2015/4/30 -
震蕩引發數億資金折返跑 食品飲料等有“錢”景
周一，滬深兩市成交額創歷史新高，達1.8萬億元，其中，滬市出現絕無僅有的“天量爆表”,上證指數收跌1.64%.隨后，周二滬深兩市震蕩拉升，上證指數上漲1.82%,成功收復失地。值得關注的是，昨日題材股再度開花，小盤成長股成為反彈急先鋒，顯示市場重回活躍。 詳細>>
食品飲料2015/4/22 -
數據顯示：食品飲料指數昨日陡然啟動
作為本輪“慢�！毙星橹袧q幅較為靠后的板塊，食品飲料指數昨日陡然啟動，單日漲幅達到5.93%,僅次于家用電器指數位列行業第二。從成分股表現看，白酒股集體“異動”大漲成為抬升食品飲料指數的沖鋒軍。 詳細>>
食品飲料2015/4/22 -
乳酸菌飲料行業亟待規范
現如今，縱觀整個飲料行業，乳酸菌飲料名目太過繁多。近日，有媒體報道稱“相關部門正在對沿用23年之久的乳酸菌飲料行業標準進行修訂”,引起廣泛關注。事實上，我國的乳酸菌飲料國家標準中活菌數僅為國際標準的1/10.專家指出，若新國標能與國際標準接軌，市場有望得到規范。 詳細>>
乳酸菌飲料2015/4/21 -
食品飲料股市牛氣沖天 八老總身家瞬間飆過億
這邊廂，A股明星板塊醫藥股十數家企業的控股人身家瞬間飆升超過100%,健康元控股股東朱保國家族財富從年初的53.38億瞬間增加過百億至181.61億。那邊廂，去年行情極極為低迷的白酒等傳統食品飲料細分產業，股價飆升都在兩成以上，其中百潤股份的董事長。劉曉東身家驟增39.97億，以158.1%的漲幅領銜整個釀酒板塊的老總們。 詳細>>
食品飲料2015/4/21 -
綠色有機食品或迎來春天？
嬰幼兒有機食品的市場更有潛力。該報告通過對中國一二三線城市的3000名20-49歲的互聯網用戶調查發現，在嬰幼兒食品品類中，有機食品在有小孩（0-6歲）的家庭中滲透率超過70%,近半數父母表示他們購買的絕大多數嬰幼兒食品是有機食品，八成父母表示“有興趣親自參加有機食品的培育和采摘”. 詳細>>
有機食品2015/4/20 -
去年我國進口葡萄酒行業量升價跌
近日，2014年進入中國市場的葡萄酒數據新鮮出爐，2014年的進口葡萄酒總量為3.83億升，相比2013年的3.76億升，上漲約1.6%,這也是在2012年的下降趨勢后，保持了上漲趨勢。而進口總金額為15.17億美元，比2013年的15.55億下降2.5%,量漲價跌的態勢也符合市場的預期。 詳細>>
葡萄酒2015/4/20 -
氣溫回升導致蔬菜、雞蛋價格回落
3月15日，記者走訪多家菜市場，發現因前段時間降雪居高不下的菜價正逐漸回落。在奮斗路早市和桃東農貿市場，茄子每斤2.5元、韭菜每斤2元、黃瓜每斤2元、西紅柿每斤3元、青椒每斤5元、蒜苔每斤5元，均比前幾天略降0.5-1元左右，豬五花肉每斤8元，比前段時間降0.5元。 詳細>>
雞蛋價格2015/4/18 -
齊齊火鍋、秦媽火鍋：中堅力量突破傳統開辟新市場
規�；l展的大型品牌連鎖火鍋企業，一直都是重慶火鍋行業、乃至整個重慶餐飲業的中堅力量。在面臨新的機遇與挑戰的時刻，以齊齊火鍋、秦媽火鍋為代表的餐企中堅力量，繼續發揮自身優勢，良性規�；l展，大膽突破傳統開辟新市場，在很大程度上幫助了重慶餐飲業平穩發展。 詳細>>
火鍋2015/4/18 -
陶然居、騎龍火鍋：龍頭企業放眼資本市場抱團發展
轉型，是2014年餐飲業提到的最多的詞匯之一。然而，在船小好調頭的大趨勢下，重慶受沖擊最猛烈的大型綜合類龍頭餐飲企業卻也找到了一條最恰當的轉型之路，并充分發揮集體的力量，發揮資本優勢，尋求新的發展。 詳細>>
火鍋2015/4/18 -
重慶用資本市場突破發展之瓶頸
重慶是中國中西部唯一的中央直轄市，也是長江上游最大的中心城市，擁有悠久的歷史、豐富的資源、廣闊的市場和良好的經濟基礎，是中國第四大投資熱點城市。重慶的餐飲業發展在全國也算首屈一指，堪稱名副其實的餐飲旺城。在中國餐飲產業競爭力排序中，重慶餐飲企業以超前的全國品牌連鎖能力，領先于全國其他省市。 詳細>>
資本市場2015/4/18 -
國內高端果凍市場需要文化支撐且市場潛力巨大
乳酸菌飲品可謂是近幾年在飲料市場上最為風光的一類飲品，其口味獨特，營養豐富，廣受消費者喜愛。近些年，乳酸菌概念持續升溫，但凡是跟乳酸菌有聯系的產品都取得了相當好的業績 詳細>>
乳酸菌飲品 乳酸菌 果凍2015/4/17 -
想分食兒童飲料市場大蛋糕仍非易事
年輕家長往往會比上一輩花更多的精力在孩子身上，孩子的衣食住行自然占了家庭消費的很大一部分，而孩子通常對美味可口的食物幾乎沒有抵抗力，可見兒童市場在食品行業非常具有潛力。今天，中國食品機械設備網小編給您扒一扒兒童飲料市場的那些事兒。 詳細>>
飲料 兒童飲料2015/4/16 -
飲料企業夏季新品競爭激烈，健康果汁類產品火熱
夏天即將來臨，飲料旺季也即將到來，飲料企業紛紛推新品搶灘市場，多主打健康牌推果汁品類。那么，今年都有哪些新產品上市呢？ 詳細>>
飲料企業 果汁品類2015/4/16 -
新常態下啤酒行業何去何從？
2014年1-12月份，中國啤酒行業累計產量4921.85噸，同比下降0.96%.這是中國啤酒行業二十多年來的首次負增長！這種負增長很容易讓人聯想到一個當下的經濟熱詞：新常態！啤酒行業的新常態是個什么樣子呢？ 詳細>>
啤酒2015/4/16 -
驢奶產業遭遇發展困境
驢肉可以管夠，但驢奶只有這一杯。驢奶屬于限量特供。這樣的場景，記者已經歷多次。每次東阿阿膠股份有限公司舉行活動，若有答謝這個環節，其總裁秦玉峰總會端起一小玻璃杯，如是推介驢奶。 詳細>>
驢奶2015/4/16