揚子江乳業食品多年老字號，中藥要買葉開泰，京果酥糖雜糖要買揚子江的順口溜出自來自青山的劉婆婆，老武漢人都認準揚子江。
武漢之所以成為武漢，不僅僅是因為她山川形勝、兩江匯聚，更重要的是她擁有自己獨特的文化標識，這構成了城市特有的秉性�！袄献痔枴本褪沁@種文化標識的重要組成部分。
“揚子江”是我省去年認定的第一批29家“湖北老字號” 品牌（企業）之一。傳承獨特的產品、技藝或服務；具有鮮明的湖北地域文化特征；具有一定的市場知名度和良好信譽；具有較強的可持續發展能力，等等，這些，都使“揚子江”歷久彌新，活力無限。
2015年，武漢市公布了武漢市第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，揚子江傳統糕點制作技藝名列其間�！皳P子江”以他們對傳統食品及其所蘊含的文化的獨到思考、深刻理解，以追求極致的情懷，一路奔波只有給人們提供舌間最美的享受。作為非物質文化遺產，揚子江食品與城市血脈相連，成為很多老武漢人兒時記憶，深深地鐫刻于腦中，無法忘懷。
揚子江京果、酥糖、雜糖，從年過八旬的的李良慶、王玉蓉兩位老一輩大師，到中華烘焙專家評委梅紅運，再到青年技術能手周輝，幾十年的經驗，三代人的傳承，精確無誤的配比，精美絕倫的手工，嚴密的傳授體系，在對傳統的守望與創新里，一路演繹精彩。多年來，揚子江食品都雄踞漢派烘焙食品銷量之首，揚子江京果、酥糖被評為國家“金牌糕點”，揚子江產品被評為“武漢名牌”。
城市生命力，留住老味道。手工制作，古法原香的揚子江年貨食品，讓人感動的不僅是食物的味道，還有歷史的味道，人情的味道，故鄉的味道。
