吃貨圈里流行一種說法：“口感很Q�！庇谩癚”形容一種可愛的滋味，應該源于英文cute（可愛的、俏皮的），專門指那些軟糯的、筋道的、有彈性的、有嚼頭的、有韌勁兒的美食，如布丁、龜苓膏、西米露、珍珠奶茶……。
今年元宵節, “湖北老字號”武漢揚子江讓你瀟灑再“Q”一回,手搓糍粿刮起最炫時尚風，新銳一族的潮范氣息瞬間秒殺視覺和味蕾。
糍粿是流行于臺灣、香港、日本等地的精致小點，在麻薯的基礎上改良創新而成。外皮以糯米為主要原料，內餡有芝麻、綠豆沙等，具備香、Q、糯、滑“四美”�！皳P子江”手搓糍粿用純手工做成，米粉團使勁反復揉壓，原本普通的米制品通過精巧的制作幻化為別樣風味，稻糯之香絲絲入心，吃來甘美不膩，略帶彈性和韌性，飽滿的咀嚼感是時尚人士最愛。
中西雜糅、包容開放，美味與形色兼顧，“揚子江”以對食物特有的感知方式，在對傳統的繼承和升華里，總給消費者帶來意外驚喜。
