市場分析
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消費者更期待抗衰老果汁?功能性食品市場穩步增長
伴隨著消費的升級，大健康時代的來臨，由于迅速增長的健康趨勢及其發展潛力巨大的市場，越來越多尋求增長的公司踏入了研發保持青春的食品飲料的行業，未來消費者也能在貨架上看到更多能幫助他們延緩衰老的產品。 詳細>>
功能性食品 抗衰老果汁2018/12/26 -
植物蛋白增長迅猛，乳品巨頭將如何把握？
伴隨著大健康時代的來臨，近年來，全球植物蛋白市場增長迅猛，植物蛋白食品受到了全球消費者的喜愛。消費者對植物蛋白的需求仍將持續增長，據InnovaMarketInsights的數據顯示，植物性食品的全球需求量在2013年至2017年間增長了62%。 詳細>>
植物蛋白 植物性食品2018/12/26 -
肉類零食不斷創新 將引領“新吃肉食代”
如今我們的生活質量在不斷的提升，而且消費者對飲食方面要求也在不斷的提升。如今我們身處舌尖上的中國，一餐一飯、四方食事，從歷史到文化，食是日�，嵥�，又何嘗不是情感寄托、人間至味？而談到吃，就不得不提最能給人帶來滿足感、近期口碑美食紀錄片《風味人間》中的重頭戲、也是今天的主角——大口吃肉。 詳細>>
肉類零食2018/12/26 -
網易養豬：是“玩笑”還是必然？
記者24日從開封市商務局獲悉，本月中旬，《舌尖上的中國》攝制組走進開封，在開封市近一周的時間里選取了開封市一店、一人、一企業為代表，對開封市的美食文化進行了拍攝。 詳細>>
網易養豬2018/12/25 -
重新定義飲水方式，微型飲料會改變健康飲品行業的未來么？
伴隨著社會的發展，在生活中，人在一天中最不可避免的就是喝水，但純凈水寡淡無味，許多人不會主動去喝。為解決這一問題，奧地利的水業公司Kvell以鼓勵人們多喝水的理念設計并開發了世界上第一個微型飲料品牌——Waterdrop? Microdrink。 詳細>>
微型飲料 純凈水2018/12/25 -
2018年全球飲料行業事件盤點
伴隨著消費的升級，2018又是飲料行業忙綠的一年。從大麻到咖啡，從可口可樂到精釀啤酒，我們來回顧一下2018年飲料行業發生的一些大事。百事以32億美元收購SodaStream百事可樂(PepsiCo)今年已將以色列起泡水品牌SodaStream納入其投資中 詳細>>
飲料行業 精釀啤酒2018/12/25 -
市場競爭如此激烈，“冒泡”飲料為什么能那么火？
曾經含氣飲料可能只是一種獨特口味的選擇，而今其變成了一種追求品質和新鮮感的生活態度。據凱度消費者指數家庭樣組的數據顯示 詳細>>
“冒泡”飲料2018/12/25 -
喝酒能驅寒？這一年你信了多少謠言
酒能暖身；房間放洋蔥防流感；車內礦泉水經暴曬會致癌……這些與人們生活密切相關的各種謠言，隔三差五就會冒出來，刷一下存在感，讓人將信將疑，真假難辨。 詳細>>
喝酒能驅寒2018/12/25 -
能做飲料又能入菜肴，未來木槿花/洛神花風味將流行
伴隨著時代的發展，根據香精香料公司芬美意（Firmenich）預測2019年度風味是木槿花（hibiscus）。說木槿花你不一定熟悉，但你可能聽說過的洛神花（Roselle）就是木槿花中的一種。 詳細>>
木槿花 香精香料2018/12/24 -
臥龍這個網紅鍋巴連續三年行業第一
社會的發展是直接影響到我們的生活質量的，而且如今市場上的休閑食品品牌也越來越多，但是深受消費者青睞的卻沒有幾個�！度龂萘x》中有這樣一句臺詞臥龍、鳳雛得一可安天下。而提及臥龍二字，人們便會想到足智多謀的諸葛亮。隆中對策，臥龍先生，諸葛亮誰人不識？ 詳細>>
臥龍 網紅鍋巴2018/12/22 -
兩個關鍵的人口結構決定中國未來消費市場
伴隨著時代發展，在1945年二戰結束后，大批軍人返回美國，他們帶回的不僅是勝利的訊息，還有安居樂業的期望。1946年，美國出生了三百四十萬個嬰兒。在此后的十幾年間，美國共有7590多萬嬰兒出生，約占美國目前總人口的三分之一。 詳細>>
消費市場 消費結構2018/12/22 -
蒙牛、君樂寶低溫等召開年會，確定2019年要這么干！
伴隨著時代的發展，在不經意間，2018已經接近尾聲。各家企業紛紛開始總結2018年的收獲和成績，部署2019年的工作和計劃，乳企自然也不例外。近日，蒙牛、君樂寶低溫、衛崗、雙娃、田牧等先后召開了2018年會或經銷商大會，他們都說了些啥？ 詳細>>
經銷商 明星產品2018/12/22 -
群雄逐鹿 新老咖啡入局新零售
隨著人們生活水平提高，各種的食品飲料涌入市場，咖啡是我們大家都比較熟悉的飲品之一，今天我們就一起來了解一下關于咖啡市場 詳細>>
新老咖啡 咖啡市場2018/12/22 -
加多寶空降新董事長，竟是中糧系高管
伴隨著消費的升級，在12月20日，加多寶官網公布了最新的任命書：2019年1月1日起,委任王金昌先生為加多寶（中國）飲料有限公司和昆侖山礦泉水有限公司董事長。 詳細>>
加多寶 王金昌2018/12/22 -
新膨化時代，上好佳新品直擊玉米片市場！
隨著膨化食品市場的逐漸發展，近期，以樂事、好麗友、上好佳為代表的品牌，相繼推出各式的膨化產品，在產品元素、口味、造型等多方面進行多元創新，打造出了一個活力四射的新膨化時代，那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！ 詳細>>
膨化食品 玉米片2018/12/21 -
細胞發酵產奶？顛覆乳品行業的技術革命
伴隨著消費的升級，無論是已經申請IPO上市的BeyondMeat，還是獲得Google、比爾·蓋茨，以及李嘉誠投資支持，并走出美國登陸香港市場的ImpossibleFoods，以人造肉或實驗室細胞培養肉技術為代表的食品科技成為了行業投資熱點。 詳細>>
發酵產奶 乳品行業2018/12/21 -
為豐富產品品類，光明乳業收購動作頻頻
伴隨著消費的升級，經常被混為一談的光明牛奶和光明冷飲，如今終于要合為一家了。在12月17日晚間，光明乳業股份有限公司發布公告稱，公司將以1.43億元收購上海益民食品一廠有限公司100％股權。 詳細>>
光明乳業 光明冷飲2018/12/21 -
太太樂的成功得益于這三大原因！
如今的市場競爭壓力非常大，而且市場發展也非�？�。在我們生活中無論是哪個行業都有很多有名的品，而太太樂是調味品行業有名的品牌，同時太太樂是雞精細分市場的龍頭老大，也是調味品領域為數不多的全國性品牌，創立于1988年，今年是太太樂成立30周年。 詳細>>
太太樂2018/12/20 -
搶占乳業藍海市場，“蘭”圖大業等你加入！
隨著消費的升級，在12月6-8日，萬眾矚目的2018華糖萬商領袖大會暨第三屆中國糖酒食品精品展，在鄭州國際會展中心成功舉辦。大會吸引了數萬家經銷商從全國各地紛至沓來，尋找新產品、抓住新商機、獲取新思想、明確新方向。 詳細>>
糖酒食品 酸奶2018/12/20 -
中國式餐飲的未來出路是“飲”領增長！
餐飲業發展一直都是非常迅速的，而且對于消費者來說是不可缺少的一部分。而西式餐飲的餐和飲平分秋色，對于餐飲店來說，飲品作為收入盈利的的重要組成部分不容忽視。而中國的餐飲市場還停留在重廚師、重菜品的發展階段，隨著菜品溢價能力和利潤空間的不斷壓縮，越來越多的人也開始關注到餐飲市場的側翼突破點——飲品。 詳細>>
餐飲店 九陽豆漿2018/12/19